Efe Göbek Rakı zählt zu den beliebtesten Premium-Rakis der Türkei. Für diese besondere Spezialität wird ausschließlich das Herzstück der Destillation – der sogenannte „Göbek“ – verwendet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich weicher, runder und intensiver Raki mit eleganten Anisnoten und langem Finish.

Efe Göbek Rakısı – 6er Sparpaket,Diesen Raki bekommen Sie in unserem 6er Sparpaket günstiger  Auch mit seiner eleganten Flaschenumhüllung äußerlich sehr attraktiv! Jetzt bieten wir Ihnen Raki-Liebhaber mit einem speziellen Rabattpaket an.Wir möchten kurz die Geschichte des Raki in der Türkei erläutern.

Raki ist ein traditionelles Getränk, das in der Türkei einzigartig ist.

Wo und von wem Raki zuerst hergestellt wurde, ist nicht eindeutig dokumentiert. Es wird jedoch von fast allen Ländern der Welt akzeptiert, dass Raki zuerst in osmanischen Ländern hergestellt wurde.

Im 5. Jahrhundert wurde die Existenz eines Raki-ähnlichen Getränks im Oströmischen Reich festgestellt. Es wurde im 11. Jahrhundert von den Türken erlernt und nach Anatolien und Rumelien gebracht. Die Geschichte des Raki in Anatolien reicht 300 Jahre zurück. Ein aus dem Türkischen abgeleitetes Wort, das von den Griechen unter osmanischer Herrschaft verwendet wurde. So sehr, dass in griechischen Enzyklopädien der Erfinder des traditionellen griechischen Getränks Ouzo als osmanischer Arzt namens Kirios Stavrakis beschrieben wird.

Fast alle Referenzpublikationen geben an, dass Raki ein türkisches Getränk ist. Im Laufe der Zeit brachte der Geschmack der Menschen, die in den osmanischen und später türkischen Ländern lebten, Raki zu seinen heutigen Merkmalen und seine Produktion wurde standardisiert.

Nach der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL in 2004 bzw. der Liberalisierung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Raki-Erzeuger schnell erhöht. Efe Raki wurde in 2004 in Izmir gegründet und innerhalb kürzester Zeit wurde das Produktionsvolumen von 5 Mio. Litern auf 15 Mio. Litern erhöht.

Der Efe Göbek Rakısı (‚Göbek‘ übersetzt ‚Bauch‘) wird aus Trauben aus der Ägäis hergestellt. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil (also Göbek – Bauch) wird in Brennkesseln insgesamt 2 Mal destilliert. Nach der 4 monatigen Ruhezeit wird der Efe Göbek Rakısı in Flaschen abgefüllt. An der Nase sind die Anisaromen präsent und intensiv. Die Anisnoten und Alkohol ergänzen sich sehr gut am Gaumen; ein runder, fülliger Trinkfluss. Der Efe Göbek Rakısı überzeugt sowohl die Fans von klassischen Rakis als auch der neuen Raki-Varianten. Auch mit seiner eleganten Flaschenumhüllung äußerlich sehr attraktiv!

Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.