Vinkara Winehouse Kalecik Karası Halbtrocken:
Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine.
Der Vinkara Winehouse Kalecik Karası wurde aus der Rebsorte Kalecik Karası vinifiziert, die in ihrer Heimat Kalecik angebaut sind. Der Vinkara Winehouse Kalecik Karası kombiniert die hohe Säure der Rebsorte mit dem Restzuckergehalt und dadurch wirkt der Wein sehr frisch und angenehm leicht süßlich. An der Nase herrschen fruchtige Noten von reifen Brombeeren und getrockneten Feigen. Am Gaumen präsentieren sich reife, süßliche Kirschen und Waldbeeren. Die frische Säure balanciert die Restsüße, so dass der Wein gar nicht pappig oder klebrig wirkt, sondern frisch und animieren. Der Vinkara Vinkara Winehouse Kalecik Karası ist ein sehr guter Begleiter von gut gewürzten, leicht scharfen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten, da er mit einer leichten Restsüße die Schärfe und Würzigkeit balanciert. Empfohlene Trinktemperatur 12-14 °C.
- Weinart: Halbtrockener Rotwein
- Rebsorte:Kalecik Karası
- Region: Kalecik / Zentralanatolien
- Jahrgang: 2017
- Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Granatrot
- Nase: Reife Brombeeren, getrockneten Feigen
- Gaumen: Reife Kirsche, Waldbeeren, leichte Restsüße, frisch, animierend
- Passt zu: Gut gewürzten, leicht scharfen Fleischgerichten, gereiften, aromatischen Käsesorten
- Temperatur: 12-14 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
Weingut Vinkara[/caption]
60er Jahren in Kalecik, Ankara, kaufte. Im Bausektor, wo die erste Generation seit mehr als 20 Jahren auf dem amerikanischen Markt tätig ist, veranlassten die Rückmeldungen aus den Kontakten hier auf anatolischem Land und das Potenzial des Weins die Gruppe, in diesem Bereich zu investieren. Parallel zu dieser Initiative wurde Vinkara in den Jahren 2003-2004 mit der ersten Weinbergbepflanzung von 89 Hektar ins Leben gerufen. Mit der Entscheidung, die jahrhundertealte Tradition von Kalecik durch die Weiterentwicklung mit moderneren Anlagen in die Zukunft fortzuführen, investierte das Unternehmen 2005 die bestehende Weinbergfläche um 146 Dekaden und vergrößerte die bepflanzte Fläche auf 235 Dekaden. 
