Sâki Rakı Uludağ Seri – Premium Rakı mit Wasser vom Uludağ

Sâki Rakı Uludağ Seri ist eine außergewöhnliche Premium-Abfüllung von Sâki, bei der neben Trauben und Anis auch das verwendete Wasser eine besondere Rolle spielt. Für diese Rakı-Spezialität kommt Wasser mit hohem pH-Wert vom Uludağ zum Einsatz – einem der bekanntesten Gebirge der Türkei und berühmt für seine natürlichen Wasserquellen.

Gemeinsam mit einer außergewöhnlich langen Reifezeit und aufwendigen Filtration entsteht so ein Rakı, der innerhalb der Premium-Serie von Sâki eine ganz eigene Identität besitzt.

50 Monate gereift und 50-fach gefiltert

Die Grundlage von Sâki Rakı Uludağ Seri bildet Suma, das traditionelle Traubendestillat des Rakı. Nach Angaben des Herstellers wird hierfür Suma aus schwarzen Trauben verwendet und zusammen mit hochwertigem Anis aus Çeşme in kupfernen Brennblasen verarbeitet.

Anschließend erhält der Rakı außergewöhnlich viel Zeit: Sâki Uludağ Seri reift 50 Monate und wird während des Herstellungsprozesses 50-fach gefiltert.

Diese Kombination aus langer Reifezeit und intensiver Filtration gehört zu den charakteristischen Merkmalen der besonderen Premium-Abfüllungen von Sâki.

Wasser vom Uludağ – das besondere Merkmal dieser Serie

Seinen Namen trägt Sâki Uludağ Seri nicht ohne Grund. Bei der Herstellung wird Wasser mit hohem pH-Wert vom Uludağ verwendet.

Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil eines Rakı und beeinflusst gemeinsam mit Suma, Anis, Destillation und Reifung den Charakter der fertigen Spirituose. Bei dieser Abfüllung macht Sâki die Herkunft des verwendeten Wassers deshalb bewusst zu einem zentralen Bestandteil der Produktidentität.

Das Ergebnis ist eine besondere Verbindung aus Traubendestillat, Çeşme-Anis, langer Reifezeit, intensiver Filtration und Uludağ-Wasser.

Goldmedaille in San Francisco 2024

Sâki Rakı Uludağ Seri wurde auch international ausgezeichnet. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2024 erhielt die Abfüllung eine Goldmedaille.

Damit gehört Uludağ Seri gemeinsam mit Premium 50 und Premium 100 zu den international ausgezeichneten Spezialitäten von Sâki und zeigt die besondere Premium-Ausrichtung dieser Rakı-Serie.

Eine besondere Rakı-Spezialität von Sâki

Sâki Uludağ Seri richtet sich an Rakı-Liebhaber, die neben klassischen Abfüllungen auch besondere Herstellungsverfahren und unterschiedliche Stilrichtungen kennenlernen möchten. Die Verwendung von Uludağ-Wasser, 50 Monate Reifezeit und 50-fache Filtration geben dieser Abfüllung ihre besondere Position innerhalb des Sâki-Sortiments.

Traditionell kann Rakı pur oder mit Wasser genossen und mit Meze sowie verschiedenen Speisen kombiniert werden. Durch die Zugabe von Wasser entsteht die charakteristische milchig-weiße Färbung.

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Alkoholgehalt: 45 % Vol.
Flascheninhalt: 0,7 l