Die Sezer Holding produziert in ihrer 8.000 qm Produktionsanlage die eigenen Marken von Vodka und Likör bis Gin und Raki, wobei der Fokus auf qualitativ hochwertertigem Raki liegt. Die Sezer Holding ist der erste Produzent der Türkei, der Raki ohne Zuckerzusatz produziert hat. Die Raki-Marke ist Saki Rakı.
Der Saki Rakı Klasik wird aus Traubenalkohol (Türkisch: üzüm suması) destilliert, die aus den ägäischen Trauben hergestellt werden, und 5-fach filtriert, so dass ein weicher Trinkfluss erreicht wird. Es wird nur das reinste Quellwasser aus der eigenen Grundfläche in Salihli verwendet, wo auch der Saki Rakı Klasik produziert wird. Dem Saki Rakı Klasik wird kein Zucker zugegeben.
Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,7 l.
