Sâki Rakı De Lux – klassischer Rakı mit besonderem Charakter

Sâki Rakı De Lux verbindet die traditionelle Grundlage eines klassischen Rakı mit einem besonderen Herstellungsverfahren. Aus schwarzen Trauben, Anissamen und Wasser vom Uludağ entsteht eine charaktervolle Abfüllung, die durch 18 Monate Reifezeit und eine 18-fache Filtration zusätzlich veredelt wird.

Sâki gehört zur Sezer Holding, die in der Türkei verschiedene Spirituosen herstellt und bei ihrer Rakı-Produktion besonderen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe und eine sorgfältige Verarbeitung legt.

Suma aus schwarzen Trauben

Die Grundlage von Sâki Rakı De Lux bildet Suma, das traditionelle Traubendestillat für die Herstellung von Rakı.

Für De Lux werden ausschließlich schwarze Trauben verwendet. Nach Angaben des Herstellers werden die Trauben zusammen mit ihren Kernen fermentiert. Das daraus gewonnene Suma wird anschließend gemeinsam mit Anissamen in kupfernen Brennblasen destilliert.

Diese besondere Traubenbasis ist ein wesentliches Merkmal des Sâki Rakı De Lux und verleiht ihm seine eigenständige Position innerhalb des Sâki-Sortiments.

18 Monate gereift und 18-fach gefiltert

Nach der Destillation ist die Herstellung noch nicht abgeschlossen. Sâki Rakı De Lux erhält 18 Monate Zeit zur Reifung und wird während des Herstellungsprozesses 18-fach gefiltert.

Die lange Ruhezeit und die intensive Filtration sind wichtige Merkmale dieser Abfüllung und tragen zu einem ausgewogenen und harmonischen Charakter bei.

Mit Wasser vom Uludağ

Eine weitere Besonderheit ist das verwendete Wasser. Nach Angaben des Herstellers wird Sâki Rakı De Lux mit Wasser mit hohem pH-Wert vom Uludağ auf seine Trinkstärke eingestellt.

Damit verbindet De Lux Suma aus schwarzen Trauben, Anis, die Destillation in kupfernen Brennblasen, 18 Monate Reifezeit und 18-fache Filtration mit Wasser vom Uludağ.

Goldmedaille in San Francisco 2024

Sâki Rakı De Lux wurde auch international ausgezeichnet. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2024 erhielt die Abfüllung eine Goldmedaille.

Die Auszeichnung unterstreicht die besondere Qualität des De Lux und seine Position innerhalb des Sâki-Sortiments.

Sâki Rakı De Lux genießen

Sâki Rakı De Lux kann traditionell pur oder mit Wasser serviert und zu Meze sowie verschiedenen Speisen genossen werden. Der Hersteller empfiehlt eine Serviertemperatur von 8–10 °C.

Mit seiner Verbindung aus klassischer Rakı-Tradition und besonderen Herstellungsschritten ist De Lux eine interessante Wahl für Rakı-Liebhaber, die innerhalb der klassischen Kategorie einen eigenständigen Sâki Rakı entdecken möchten.

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Alkoholgehalt: 45 % Vol.

Serviertemperatur: 8–10 °C

Flascheninhalt: 0,7 l