Küp Sauerkirsch-Weinlikör 75 cl – Vişne Şarabı
Küp Sauerkirsch-Weinlikör 75 cl – Vişne Şarabı
Zusätzliche Informationen
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0,75 l. |
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Türkei |
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17 % Vol. |
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Dunkles Rubinrot |
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Wilde Sauerkirschen |
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Sauerkirsche, leicht säuerlich, süß und herb gleichzeitig, intensiv |
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Aperitif zu Nüssen, kakaohaltigen Kuchen und Torten, zu Schokolade oder auch schokolade, Digestif |
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8-10 °C |
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8697300380035 |
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8697300380035 |
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8697300380035 |
Beschreibung
Beschreibung
Küp Sauerkirsch-Weinlikör – die besondere Vişne-Spezialität aus Denizli
Küp Sauerkirsch-Weinlikör ist eine besondere türkische Fruchtwein-Spezialität aus Bekilli in der Provinz Denizli. Im Mittelpunkt stehen frische Sauerkirschen – auf Türkisch „Vişne“ – deren intensive Frucht, natürliche Säure und herber Charakter den Stil dieses außergewöhnlichen Getränks bestimmen.
Anders als bei einem klassischen Traubenwein bilden hier Sauerkirschen die Grundlage. Die Früchte werden sorgfältig verarbeitet, gepresst und vergoren. So entsteht zunächst ein Sauerkirschwein, der anschließend durch die Zugabe von Alkohol zu einem intensiveren Weinlikör weiterentwickelt wird.
Aus Sauerkirschen wird ein besonderer Weinlikör
Gerade das Zusammenspiel von Frucht, Süße und Säure macht den Küp Sauerkirsch-Weinlikör so charakteristisch. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase stehen intensive Aromen reifer Sauerkirschen im Vordergrund.
Am Gaumen verbindet sich die ausgeprägte Vişne-Frucht mit süßen, leicht säuerlichen und herb-fruchtigen Eindrücken. Dadurch entsteht ein intensiver Geschmack, der trotz seiner Süße nicht eindimensional wirkt.
Küp und die Tradition der Fruchtweine
Das Weingut Küp wurde 1959 in Bekilli in der Weinregion Denizli gegründet. Neben klassischen Weinen beschäftigt sich Küp seit vielen Jahren auch mit der Herstellung besonderer Fruchtweine und verarbeitet dabei unter anderem Sauerkirschen sowie weitere Früchte.
Der Küp Sauerkirsch-Weinlikör gehört zu den charakteristischen Spezialitäten des Hauses und zeigt eine ganz andere Seite der türkischen Wein- und Genusskultur als klassische Rot-, Weiß- oder Roséweine.
Wie trinkt man Küp Vişne Şarabı?
Besonders gut kommt sein fruchtiger Charakter leicht gekühlt zur Geltung. Er kann pur oder mit Eis als Aperitif oder Digestif serviert werden.
Auch als Begleiter zu dunkler Schokolade, Desserts und schokoladen- oder kakaohaltigen Kuchen bietet sich der Sauerkirsch-Weinlikör an. Besonders spannend ist die Kombination mit einer Schwarzwälder Kirschtorte, bei der die Sauerkirscharomen von Getränk und Dessert aufeinandertreffen.
Produktdetails
Produktart: Weinlikör
Frucht: Sauerkirsche (Vişne)
Herkunft: Türkei
Region: Ägäis • Denizli • Bekilli
Alkoholgehalt: 17 % Vol.
Farbe: Dunkles Rubinrot
Aroma: Intensive Sauerkirsche
Geschmack: Fruchtig, süß, leicht säuerlich und herb
Serviertemperatur: 8–10 °C
Flascheninhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite.
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Entdecke mit Küp Sauerkirsch-Weinlikör eine besondere Spezialität aus Denizli: Aus Sauerkirschen entsteht durch Vergärung zunächst ein Fruchtwein, der anschließend durch die Zugabe von Alkohol zu einem aromatisch intensiven Weinlikör weiterentwickelt wird.
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