Nach der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL in 2004 bzw. der Liberalisierung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Raki-Erzeuger schnell erhöht. Efe Raki wurde in 2004 in Izmir gegründet und innerhalb kürzester Zeit wurde das Produktionsvolumen von 5 Mio. Litern auf 15 Mio. Litern erhöht.
Hergestellt aus Trauben und Anissamen aus der Türkei. Efe Rakı Mavi ist zweifach destilliert und enthält 15% EFE Triple Distilled Raki. Der Efe Raki ist sehr aromatisch und weich im Geschmack: Die dreifache Destillation der frischen Weintrauben sorgt für den so charakteristisch milden Geschmack. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,7 l.
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