{"product_id":"sevilen-colombard-semillon","title":"Sevilen Colombard - Semillon","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Sevilen wurde 1942 von Isa Güner gegründet und befindet sich in der Nähe von Izmir. Aktuell liegt die Führung in den Händen der 3. Generation (Enis Güner).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend einer inspirierenden Reise in Frankreich probierte der Winzer Enis Güner einen Colombard \u0026amp; Ugni Blanc – einen super aromatischen Wein – mit 8,5% Vol. Alkohol und 10 gr. Restzucker. Wie sich herausstellte, war es eine glückliche Fügung, dass das Weingut Sevilen bereits über Colombard-Weinberge verfügte, denn bisher wurden die Trauben ausschließlich für Weine im Einstiegssegment verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dieser Reise entschloss er sich, aus den Trauben dieser 40 Jahre alten Weinberge und der Rebsorte Semillon von einem Vertragswinzer aus Tekirdag einen leichten „Mittagessen“-Wein zu vinifizieren. Auf dem Etikett sind dargestellt: Erde, Pferd (Colombard-Trauben vom Inneren), Meer und Octopus (Semillon-Trauben aus einem Weinberg in der Nähe der Küste).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Zusammensetzung von 50% Colombard und 50% Semillon reift der Sevilen Colombard – Semillon langsam und sorgfältig im Stahltank. Die Produktion beträgt 10.000 Flaschen, die jedoch durch ihre hohe Qualität und Raffinesse bestechen. Mit einem Säuregehalt von 5,85 g\/l und einem Restzuckergehalt von 1,5 g\/l präsentiert sich dieser Wein in einer perfekt ausbalancierten Komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Wein passt nicht nur hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, sondern auch zu Salaten. Darüber hinaus wird eine Trinktemperatur von 8-10°C empfohlen, um das Geschmackserlebnis voll auszukosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColombard 50%, Semillon 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTekirdağ \/ Marmara Region, Izmir \/ Ägäische Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHelles Zitronengelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZitrusfrüchte, weiße Blüten, Holunder, weißer Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZitronensaft, Sommerblüten, mittlere Säure, mittlerer Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeeresfrüchten, Fisch, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Sevilen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430949339470,"sku":"SVL401702","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/sevilen-colombard-semillon-turkischer-weisswein.jpg?v=1778382552","url":"https:\/\/weinatolien.de\/products\/sevilen-colombard-semillon","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}