{"product_id":"porta-caeli-pacem-sauvignon-blanc","title":"Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc","description":"\u003ch1\u003ePorta Caeli: Ein Stern aus Gallipoli\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"74\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePorta Caeli ist ein junges, ambitioniertes Weingut in der Türkei, das sich mit beeindruckender Präzision und Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"76\" data-end=\"102\"\u003eHerkunft \u0026amp; Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"104\" data-end=\"258\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGelegen in Eceabat auf der historischen Gallipoli-Halbinsel, profitiert Porta Caeli von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe zum Ägäischen Meer, umliegende Pinienwälder und konstante Winde geprägt ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDiese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu komplexen und ausgewogenen Weinen führt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Name\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"9\" data-end=\"22\"\u003ePorta Caeli\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebedeutet auf Lateinisch „Tor zum Himmel“ und spiegelt die Vision des Weinguts wider, Weine von himmlischer Qualität zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"260\" data-end=\"285\"\u003eWeinberge \u0026amp; Rebsorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"287\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet etwa 170 Hektar Weinberge, wobei 80 % mit roten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt sind.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie restlichen 20 % entfallen auf weiße Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Reben stammen aus sorgfältig ausgewählten Klonen der Bordeaux-Region und wurden speziell auf das Terroir von Eceabat abgestimmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"445\"\u003eDer Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der türkischen Region Çanakkale, der die Eleganz internationaler Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Gallipoli-Halbinsel verbindet. In der Nase entfaltet der Wein lebendige Zitrusaromen von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Feuerstein und einer salzigen Meeresbrise – eine Hommage an die Nähe zur Ägäis. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure und einem mittleren Körper, wobei die Aromen von Zitrusfrüchten durch Nuancen von weißem Pfirsich und Birne ergänzt werden. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, was die Komplexität dieses Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDaten zum Wein:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÇanakkale \/ Region Marmara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHelles Strohgelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eZitrone, Noten von Grapefruit, nasser Stein\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNicht sehr schland wie Sancere, sondern gehaltvoller, reicher, Zitronenschale und Orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eals Aperitif oder zu reichhaltigen Salaten, Gemüse in Olivenöl oder frischem Ziegenkäse\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Caeli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430944031054,"sku":"PRC701002","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/Porta-Caeli-Pacem-Sauvignon-Blanc.jpg?v=1772802288","url":"https:\/\/weinatolien.de\/products\/porta-caeli-pacem-sauvignon-blanc","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}