{"product_id":"porta-caeli-ament-blend","title":"Porta Caeli Ament Blend","description":"\u003ch1\u003ePorta Caeli: Ein Stern aus Gallipoli\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"74\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePorta Caeli ist ein junges, ambitioniertes Weingut in der Türkei, das sich mit beeindruckender Präzision und Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"76\" data-end=\"102\"\u003eHerkunft \u0026amp; Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"104\" data-end=\"258\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGelegen in Eceabat auf der historischen Gallipoli-Halbinsel, profitiert Porta Caeli von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe zum Ägäischen Meer, umliegende Pinienwälder und konstante Winde geprägt ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDiese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu komplexen und ausgewogenen Weinen führt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Name\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"9\" data-end=\"22\"\u003ePorta Caeli\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebedeutet auf Lateinisch „Tor zum Himmel“ und spiegelt die Vision des Weinguts wider, Weine von himmlischer Qualität zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"260\" data-end=\"285\"\u003eWeinberge \u0026amp; Rebsorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"287\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet etwa 170 Hektar Weinberge, wobei 80 % mit roten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt sind.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie restlichen 20 % entfallen auf weiße Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Reben stammen aus sorgfältig ausgewählten Klonen der Bordeaux-Region und wurden speziell auf das Terroir von Eceabat abgestimmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"126\" data-end=\"238\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Porta Caeli Ament Blend ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot vereint.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Trauben stammen aus den dicht bepflanzten Weinbergen des Weinguts in Eceabat, Çanakkale, und werden sorgfältig von Hand gelesen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase entfaltet der Ament Blend intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Morello-Kirschen, begleitet von getrockneten Kräutern und subtilen Gewürznoten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEin Hauch von Vanille und Zedernholz rundet das komplexe Duftprofil ab.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie reifen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Balance.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGeschmacklich dominieren rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Rosenblüten, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDaten zum Wein:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÇanakkale \/ Region Marmara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSchwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Morello-Kirschen, getrocknete Kräute, leicht würzig, Hauch von Vanille und Zedernholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVollmundig, ausgewogene Struktur, reife Tannine, gut integrierte Säure, harmonische Balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003egegrilltem Lamm, Rinderfilet oder würzigem Gemüse. Auch zu kräftigen Käsesorten ist er ein idealer Begleiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Caeli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430943932750,"sku":"PRC701121","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/Porta-Caeli-Ament-Blend.jpg?v=1772802286","url":"https:\/\/weinatolien.de\/products\/porta-caeli-ament-blend","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}