{"product_id":"kayra-vintage-bogazkere","title":"Kayra Vintage Boğazkere","description":"\u003cp\u003eKayra Vintage Boğazkere, der Serie Vintage hofft \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/kayra-kalecik-karasi-rot\/\"\u003eKayra\u003c\/a\u003e, die Variationen seiner Weinberge und Weinlese hervorzuheben, die sich über die Boden- und Klimavielfalt der Türkei streckt. Von robustem Osten, Elazığ and Diyarbakır; über die hohen Ebenen der Zentralanatolien, Denizli und Kappadokien; bis zu den westlichen Weinbergen im Osten von Thrakien und ägäischen Küsten und deren Regionen.\u003cbr\u003eWenn Sie sich ein Gefühl des Ortes und der Zeit wünschen, bieten diese Weine grundverschiedene Reize, die auf irgendeine Art zu der Küche und Persönlichkeit der jeweiligen Region passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilde Tannine sind der Standard für diese klassische Traube der Osttürkei, die auch in Denizli angebaut wird. Dieser Boğazkere wurde aus der Heimat der Rebsorte, nämlich der Provinz Diyarbakır in Südostanatolien gekeltert, wo die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht enorm werden können. Ein ziemlich straffer und kräftiger Wein für Freunde der Tannine, Kraft und Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Kunst der Weinherstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir gären ziemlich kühl und lassen den Saft vor Ende der Gärung selbsttätig ins Fass ablaufen, um die Tanninstruktur zu bändigen und die Noten dunkler Früchte und Menthol hervorzubringen. Ein erdiger und rustikaler Geschmack trägt zum Charme dieses lang alternden Weins bei. – Daniel O’Donell (Head-Winemaker von Kayra)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepotbildung! Bitte die Flasche vorm Servieren über 10 Minuten senkrecht stehen lassen und den Wein langsam einschenken. Depotbildung ist ein natürlicher Prozess bei gereiften Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Diyarbakır \/ Südostanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e 22 Monate in französischen (15%) und amerikanischen (85%) Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Purpurrot mit glänzenden Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Dunkle Früchte, Pflaume, Menthol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Saftige Ansprache, reiche Frucht am Gaumen, langer, würziger Nachhall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gegrilltem Fleisch, geschmortem Rindfleisch, gereiften Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kayra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430957171022,"sku":"KYR701401","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kayra-vintage-bogazkere-turkischer-rotwein.jpg?v=1778397308","url":"https:\/\/weinatolien.de\/products\/kayra-vintage-bogazkere","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}