{"product_id":"kavaklidere-altin-koepuek","title":"Kavaklıdere Altın Köpük","description":"\u003ch2\u003eDer erste natürliche Schaumwein der Türkei aus der Rebsorte Emir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kavaklıdere Altın Köpük ist der erste natürliche Schaumwein der Türkei. Er wird aus der Rebsorte \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/kategorie\/weisswein\/rebsorte-weiss\/emir\/\"\u003eEmir\u003c\/a\u003e gekeltert, die in Kappadokien auf vulkanischen Böden angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schaumwein wird mit der zweiten Tankgärung “Methode de la cuve close” produziert und anschließend nach der Fermentation mit “élevage sur lies” (Lagerung auf der Hefe) Methode verfeinert. Dank der Verwendung spezieller Methoden und aufgrund der Auswahl der Rebsorte, präsentiert sich dieser besondere Schaumwein äußerst elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kavaklıdere Altın Köpük begleitet nicht nur besondere Anlässe perfekt, sondern eignet sich auch als Aperitif für jede Tageszeit und jeden Anlass. Er passt gut zu Appetisers, sowie zu Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Gemüse und Desserts mit Eis oder Sahne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"906\" data-end=\"962\"\u003eKapadokiens vulkanisches Terroir \u0026amp; die Rebsorte Emir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1256\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"995\"\u003eKavaklıdere Altın Köpük\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Herzen \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1034\"\u003eKappadokiens\u003c\/strong\u003e, einer der ältesten und faszinierendsten Weinregionen der Welt. Die Weinberge liegen auf \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1162\"\u003evulkanischen Tuff- und Basaltböden\u003c\/strong\u003e, die der Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1189\"\u003eEmir\u003c\/strong\u003e ihre charakteristische Frische, Mineralität und Eleganz verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1554\"\u003eDie autochthone Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1291\"\u003eEmir\u003c\/strong\u003e ist eng mit der Region Kapadokien verbunden. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die kargen, mineralischen Böden sorgen für eine \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1500\"\u003eklare Aromatik, feine Säure und eine präzise Struktur\u003c\/strong\u003e – ideale Voraussetzungen für hochwertigen Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1712\"\u003eAltın Köpük verbindet dieses einzigartige Terroir mit moderner Kellertechnik und interpretiert die Region Kapadokien auf zeitgemäße, elegante Weise im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Schaumwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Emir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kappadokien, Nevşehir \/ Zentralanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Zitronengelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Elegant mit weißen Blumen und Steinobstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Cremig, konzentriert, angenehm mit mineralischen Noten, elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Appetisers, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Frutti die Mare, Nudeln mit Gemüse, Desserts mit Eis oder Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430956613966,"sku":"KVK402002","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-altin-kopuk-schaumwein-emir-kappadokien.jpg?v=1778359158","url":"https:\/\/weinatolien.de\/products\/kavaklidere-altin-koepuek","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}