Sevilen, benannt nach dem Nachnamen seines Gründers Isa Güner, ist die Geschichte einer Leidenschaft. Isa Bey, ein Einwanderer aus Bulgarien, der in Frankreich den Weinbau entdeckte, verwirklichte seinen Traum, eigene Weinberge im fruchtbaren Boden der Ägäis zu gründen. Heute wird dieses traditionsreiche Familienunternehmen in dritter Generation geführt und bietet mit Trauben aus den warmen Ägäis-Böden in İzmir und aus den hochgelegenen Weinbergen des Taurusgebirges in Anatolien eine einzigartige Vielfalt. Die Philosophie von Sevilen ist es, Tradition und Moderne zu vereinen, indem jeder Tropfen den Geist des Bodens und den Charakter des Klimas widerspiegelt.

Im Herzen der Weinberge von İzmir gelegen, krönt das Isabey Bağ Evi das Weinerbe von Sevilen mit seiner herzlichen Gastfreundschaft. Hier können Sie nicht nur die köstlichen Weine verkosten, sondern auch im renommierten Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen. Das Isabey-Restaurant, bekannt für seine Menüs aus lokalen Produkten, hat es dank seiner Qualität und Originalität in den angesehenen Michelin-Führer geschafft. Dieser besondere Ort bietet seinen Besuchern neben dem Wein auch die magische Vereinigung von Natur und Genuss.

Reiche Weinsorten

Das Portfolio von Sevilen bietet eine reiche Vielfalt für jeden Geschmack. Die Weine werden unter verschiedenen Serien aus Trauben des einzigartigen Terroirs der Ägäis und Anatoliens hergestellt:

• Majestik-Serie: Sie umfasst ausgewogene und weiche Rot-, Weiß- und Roséweine, die sich ideal für den täglichen Genuss eignen. Sie zeichnet sich durch Traubenmischungen wie Syrah-Kalecik Karası oder Grenache-Kalecik Karası aus.

• Plato-Serie: Benannt nach den hochgelegenen Plateau-Weinbergen, in denen die Trauben wachsen, verarbeitet diese Serie lokale Trauben wie Kalecik Karası und Öküzgözü zu lebendigen und
  ausgewogenen Weinen.

• 900-Serie: Produziert aus Trauben wie Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die aus den 900 Meter hoch gelegenen Weinbergen von Denizli stammen, ist diese Serie ideal für Liebhaber komplexer Weine mit viel Körper.

• Isabey- und Nativus-Serien: Die klassifizierten Serien von Sevilen, Isabey und Nativus, bieten eine breite Palette hochwertiger Boutique-Weine, die von Sauvignon Blanc bis zur Öküzgözü-Boğazkere-Cuvée reichen.

Die Weine von Sevilen haben ihre Qualität mit zahlreichen Medaillen bei angesehenen internationalen Wettbewerben (wie den Decanter World Wine Awards und den AWC Vienna Wine Awards) unter Beweis gestellt.