{"title":"Kappadokien Terroir","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eKappadokien Weine – Die mineralische Heimat der Rebsorte Emir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen in einer der faszinierendsten Weinregionen der Türkei. Kappadokien steht seit über 4.000 Jahren für Weinbau und gehört heute zu den spannendsten Herkunftsregionen für charaktervolle Weißweine. Wer authentische Kappadokien Weine entdecken möchte, findet hier ein einzigartiges Zusammenspiel aus vulkanischen Böden, Höhenlagen und autochthonen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDas Erbe des Erciyes und die Kraft vulkanischer Böden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge Kappadokiens verdanken ihren Charakter dem mächtigen Erciyes-Vulkan. Über Jahrtausende entstanden rund um Ürgüp, Avanos, Nevşehir und Gülşehir mineralreiche Tuff- und Vulkanböden, die bis heute das Terroir der Region prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf Höhenlagen zwischen 900 und 1.300 Metern. Heiße Sommertage und kühle Nächte sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und bewahren gleichzeitig Frische, Eleganz und natürliche Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine besondere Rolle spielt dabei der Kızılırmak, der längste Fluss der Türkei. Er beeinflusst das Mikroklima der Region und trägt dazu bei, dass die Trauben ihre aromatische Vielfalt und ausgewogene Struktur entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEmir – Die große Weißweinrebe Kappadokiens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKappadokien gilt als die Heimat der Rebsorte Emir. Keine andere weiße Rebsorte ist so eng mit der Region verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmir bringt elegante, mineralische und frische Weißweine hervor, die durch ihre lebendige Säure und ihre feinen Zitrus- und Steinobstaromen überzeugen. Viele Weinliebhaber vergleichen die besten Emir-Weine aufgrund ihrer Frische und Mineralität mit hochwertigen Riesling- oder Sauvignon-Blanc-Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die Seele Kappadokiens verstehen möchte, beginnt mit einem Glas Emir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/Ekran_Resmi_2026-06-14_19.13.16.png?v=1781498127\" alt=\"Weinlese in den Weinbergen Kappadokiens bei Avanos – Herkunftsregion von Emir, Narince und Chardonnay\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Rebsorten auf anatolischem Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben Emir haben sich auch internationale Rebsorten hervorragend an das kontinentale Klima Zentralanatoliens angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders erfolgreich sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus vulkanischen Böden, intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten verleiht diesen Weinen eine eigene Handschrift und eine klare Herkunftsprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie wichtigsten Weingüter Kappadokiens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZu den bekanntesten Produzenten der Region zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTurasan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKocabağ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVinolus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCôtes d’Avanos by Kavaklıdere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie stehen für den modernen Qualitätsweinbau Kappadokiens und zeigen eindrucksvoll das Potenzial dieser einzigartigen Weinlandschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas Kappadokien-Weine besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVulkanische Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrische und lebendige Säure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegante Fruchtaromen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusgeprägte Terroir-Prägung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHervorragende Speisenbegleiter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die faszinierende Welt der Kappadokien Weine, lernen Sie die Heimat der Rebsorte Emir kennen und erleben Sie eine der spannendsten Weißweinregionen der Türkei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eKappadokien Weine online kaufen bei \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWeinatolien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der Kappadokien Weine und ausgewählte Weine aus der Heimat der Rebsorte Emir. Bei Weinatolien bestellen Sie türkische Qualitätsweine bequem online. Ihre Bestellung wird in unserem Lager in Köln sorgfältig verpackt und schnell versendet. Ab einem Bestellwert von 79 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-davanos-sauvignon-blanc","title":"Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc, wird auf den Kappadokien – Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere angebautem Sauvignon Blanc Reben vinifiziert. Die Bodenstruktur besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine enstanden ist. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur. Die in den Morgenstunden handgeernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl\/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Die sieben Monate “élevage sur lies” ( auf der Hefe gelagert ) angewendeter Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Terroir Wein. Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Weißwein mit komplexem Aromencharakter und lebendiger Säure, strukturiert, lang am Gaumen und elegant. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNevşehir \/Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e  und\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAusgewogener durch anhaltendem Geschmack, elegant und lang mit Säure, lebendig, intensiv und mineralisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAustern, Muscheln oder ähnlichen Schalentieren, Fisch mit Sauce Tartar, Nudeln mit Meeresfrüchten und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430943342926,"sku":"KVK701712","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-cotes-d-avanos-sauvignon-blanc-weisswein-trocken-kappadokien.jpg?v=1778378741"},{"product_id":"kavaklidere-emir","title":"Kavaklıdere Emir","description":"\u003ch1\u003eWeingut Kavaklıdere: Ein Genuss aus Kappadokien\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eKavaklıdere Emir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"150\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDas Weingut Kavaklıdere ist ein Pionier des modernen türkischen Weinbaus und zugleich das älteste privat geführte Weingut der Türkei.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGegründet im Jahr 1929 von Cenap And im gleichnamigen Stadtteil „Kavaklıdere“ in Ankara, hat sich das Unternehmen zu einem der bedeutendsten Produzenten des Landes entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"152\" data-end=\"183\"\u003eTradition trifft Innovation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"185\" data-end=\"341\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eKavaklıdere bewirtschaftet heute rund 652 Hektar Weinberge in sieben verschiedenen Subregionen, darunter Pendore (Manisa\/Ägäis), Côtes d’Avanos (Kappadokien), Akyurt und Kalecik (Ankara\/Zentralanatolien), Güney (Denizli\/Ägäis), Kırşehir (Zentralanatolien) und Elazığ (Ostanatolien).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Weinberge zeichnen sich durch vielfältige Terroirs aus, von vulkanischen Tuffböden in Kappadokien bis zu mediterran-kontinentalen Klimazonen in der Ägäisregion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiligraner Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kavaklıdere Emir ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Emir, die ausschließlich in den vulkanischen Höhenlagen Kappadokiens gedeiht. Die Kellerei Kavaklıdere, eine der renommiertesten in der Türkei, bringt mit diesem Wein die frische, mineralische Seele Anatoliens in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrünliche bis hellgelbe Farbe. In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Pflaumen zu erkennen. Am Gaumen ist er ölig und vollmundig, mit glatter Textur und mineralisch. Die Zitrusnoten werden von weißfruchtigen und leicht erdigen Nuancen begleitet, erfrischend mit knackiger Säure. Servieren Sie ihn bei 6-8 Grad, als Aperitif oder zu reichhaltigen Salaten, Gemüse in Olivenöl oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDaten zum Wein:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEmir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNevşehir \/ Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHelles Strohgelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, grüne Pflaumen\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLeicht erdige Noten, fruchtig, vollmundig, glatte Textur, mineralisch, knackige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eals Aperitif oder zu reichhaltigen Salaten, Gemüse in Olivenöl oder frischem Ziegenkäse\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430944063822,"sku":"KVK401502","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-emir-weisswein-trocken-kappadokien-tuerkei.jpg?v=1778378815"},{"product_id":"cotes-davanos-tempranillo-2019","title":"Côtes d’Avanos Tempranillo 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCôtes d’Avanos Tempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Côtes d’Avanos wurde aus der Rebsorte Tempranillo in den Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere vinifiziert. Die Struktur des Bodens besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine entstanden sind. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie nachts von Hand geernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30 hl\/ha) gelesen und anschließend nach Château Stil im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien sorgfältig bearbeitet. Der in Stahltanks und anschließend in 225 lt. Fässern aus Eiche gereifte Côtes d’Avanos Tempranillo 2018 ist ein ‚Terroir Wein‘. Die Produktion dieser Sorte ist auf 3200 Flaschen limitiert, und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNevşehir \/ Anatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,8 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 Jahre in Stahltanks und 225 lt. Fässern aus Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRubinrot mit Reflexen von Granatrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKomplexe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürze, frischer Tabak, Bitterschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVoller Körper mit starken Tanninen, langer Abgang mit Aromen von Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGegrilltem Steak mit Fettgehalt, Eintöpfe mit Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430947078478,"sku":"KVK701721-19","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/cotes-davanos-tempranillo-2019-turkischer-rotwein.jpg?v=1778379163"},{"product_id":"cotes-davanos-tempranillo","title":"Côtes d’Avanos Tempranillo","description":"\u003cp\u003eDer Côtes d’Avanos wurde aus der Rebsorte Tempranillo in den Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere vinifiziert. Die Struktur des Bodens besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine entstanden sind. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie nachts von Hand geernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30 hl\/ha) gelesen und anschließend nach Château Stil im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien sorgfältig bearbeitet. Der in Stahltanks und anschließend in 225 lt. Fässern aus Eiche gereifte Côtes d’Avanos Tempranillo 2018 ist ein ‚Terroir Wein‘. Die Produktion dieser Sorte ist auf 3200 Flaschen limitiert, und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNevşehir \/ Anatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,2 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnische Werte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRestzucker: 1,3 g\/l; Säure: 3,2 g\/l; ph-Wert: 3,9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 Jahre in Stahltanks und 225 lt. Fässern aus Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRubinrot mit Reflexen von Granatrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKomplexe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürze, frischer Tabak, Bitterschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVoller Körper mit starken Tanninen, langer Abgang mit Aromen von Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGegrilltem Steak mit Fettgehalt, Eintöpfe mit Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430949110094,"sku":"KVK701721","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/cotes-davanos-tempranillo-turkischer-rotwein.jpg?v=1778378469"},{"product_id":"turasan-cappadocia-oekuezgoezue-bogazkere","title":"Turasan Cappadocia Öküzgözü - Boğazkere","description":"\u003cp\u003eTurasan Cappadocia Öküzgözü – Boğazkere:  Das Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und ist somit der Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Das Weingut wird seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt.\u003cbr\u003eNeben der Reborte Emir, der in Kappadokien mit vulkanischem Tuff-Böden beheimatet ist und aus der hervorragende leichte, mineralische Weine vinifiziert wird, vinifiziert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince, Öküzgözü, Kalecik Karası und Boğazkere sowie internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Turasan Öküzgözü – Boğazkere wird aus den Rebsorten Öküzgözü und Boğazkere vinifiziert, die in Elazığ \/ Ostanatolien und Denizli \/ Ägäis angebaut sind. Der Turasan Öküzgözü – Boğazkere ist rubinrot mit leichten schwarzen Reflexen. An der Nase sind Kirsche, rote Waldfrüchte im Vordergrund; leicht pfeffrig. Der Turasan Öküzgözü – Boğazkere ist ein fruchtiger Wein mit mittleren Körper und Säure sowie zurückhaltenden Tanninen. Der Turasan Öküzgözü – Boğazkere ist ein leicht würziger Begleiter vieler Fleischgerichte und Gerichten mit Fleischsoßen!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 50% Öküzgözü, 50% Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Elazığ \/ Ostanatolien, Denizli \/ Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Rubinrot mit schwarzen Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Kirsche, rote Waldfrüchte, leicht pfeffrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Rote Früchte, fruchtig, mittlerer Körper und Säure, zurückhaltende Tannine, mittellanger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fleischgerichten, Steaks, gut gewürzten orientalischen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur\u003c\/strong\u003e: 17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430950650190,"sku":"TRS101061","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-okuzgozu-bogazkere-kupaj-rotwein.jpg?v=1778402540"},{"product_id":"turasan-cappadocia-bogazkere","title":"Turasan Cappadocia Boğazkere","description":"\u003ch2\u003ePionier der türkischen Weinherstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTurasan Cappadocia Boğazkere: Das Weingut Turasan wurde im Jahr 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und ist somit der Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Seitdem wird das Weingut bereits 3 Generationen lang von der Familie Turasan geleitet.\u003cbr\u003eNeben der Reborte Emir, der in Kappadokien mit vulkanischem Tuff-Böden beheimatet ist und aus der hervorragende leichte, mineralische Weine vinifiziert wird, keltert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince, Öküzgözü, Kalecik Karası und Boğazkere sowie internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterstarke Eleganz aus der Ägäis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Turasan Boğazkere präsentiert sich in einer Kombination aus rubin und purpurroten Farben. In der Nase präsentiert der Turasan Boğazkere einerseits Aromen von reifen Pflaumen, die gleichzeitig würzig sind und darüber hinaus auch Anklänge von Nelke sowie Süßholz zeigen. Ebenso ist eine leichte Zimtnote wahrnehmbar. Am Gaumen entfalten sich rote Waldfrüchte, welche von den markanten Tanninen der Boğazkere-Rebsorte begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/ Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Rubinrot-Purpurrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Pflaumen, würzig, Nelke, Süßholz, leicht zimtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Rote Waldfrüchte, adstringieren, markante Tannine, körperreich, präsente Säure, mittlerer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fleischgerichten, Kebapsorten, gut gewürzten Hähnchenspießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430950715726,"sku":"TRS101051","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-bogazkere-turkischer-rotwein.jpg?v=1778402438"},{"product_id":"turasan-cappadocia-kalecik-karasi","title":"Turasan Cappadocia Kalecik Karası","description":"\u003ch2\u003eEine Reise durch die Weinvielfalt Anatoliens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und ist somit der Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Das Weingut wird indessen seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Rebsorte Emir, die in Kappadokien auf vulkanischem Tuffboden gedeiht und erstklassige leichte, mineralische Weine hervorbringt, keltert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince, Öküzgözü und Kalecik Karası.“ Darüber hinaus widmet es sich auch internationalen Rebsorten und präsentiert somit eine breite Palette an Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Turasan Kalecik Karası wird aus der Rebsorte Kalecik Karası gekeltert, die in Denizli \/ Ägäis angebaut sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Fruchtiger Genuss in Rubinrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Turasan Kalecik Karası ist im Glas helles rubinrot \/ purporrot. An der Nase typisch fruchtig: Sowohl Zuckerwatte als auch Himbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen ist diese Fruchtigkeit weiter präsent, begleitet von einer frischen Säure und mittlerem Körper sowie zurückhaltenden Tanninen. Dieser Wein mach einfach spaß, denn er ist ein typischer Turasan Kalecik Karası.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Kalecik Karası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/ Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Helles Rubinrot-Purpurrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zuckerwatte, Himbeere, Sauerkirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Rote Früchte, Sauerkirsche, guter Trinkfluss, mittlerer Körper, zurückhaltende Tannine und animierende Säure, trocken im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gerichten mit Fleisch, Steaks, Wurst- und Käseplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430951829838,"sku":"TRS101031","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-kalecik-karasi-turkischer-rotwein.jpg?v=1778402375"},{"product_id":"cotes-davanos-narince","title":"Côtes d’Avanos Narince","description":"\u003cp\u003eCôtes d’Avanos Narince , wurde aus der Rebsorten Narince in \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/cotes-davanos-sauvignon-blanc\/\"\u003eKappadokien\u003c\/a\u003e– Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere vinifiziert. Die Bodenstruktur der Weinberge besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine enstanden sind. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 940 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur. Die in den Morgenstunden handgeerntete Chardonnay und Narince Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl\/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/cotes-davanos-chardonnay\/\"\u003eCôtes d’Avanos\u003c\/a\u003e Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. Eichenfässern fermentierte und 8 Monate “élevage sur lies” (auf der Hefe gelagert) angewendeter Côtes d’Avanos Narince ist ein Terroir Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Narince\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nevşehir \/ Zentalanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e In 225 lt. Eichenfässern 8 Monate élevage sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, blumige und florale Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Kräftiger Aromacharakter und lebendige Säurestuktur, ölig, körperreich, elegant und langhaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e gegrillter oder gedämpfter Fisch, Schalentiere, Nudeln mit heller Soße und Hähnchenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 9-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430953238862,"sku":"KVK701732","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-cotes-d-avanos-narince-kappadokien-vulkanboden.png?v=1778358680"},{"product_id":"turasan-narince","title":"Turasan Cappadocia Narince","description":"\u003ch3\u003eTurasan Cappadocia Narince\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTurasan Cappadocia Narince, Das Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und ist somit der Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut wird seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben der Reborte Emir, der in Kappadokien mit vulkanischem Tuff-Böden beheimatet ist und aus der hervorragende leichte, mineralische Weine vinifiziert wird, vinifiziert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince , Öküzgözü , Kalecik Karası und Boğazkere sowie internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Turasan Narince wird aus der Rebsorte Narince vinifiziert, die in der Heimat der Rebsorte, nämlich in Tokat \/ Schwarzmeerregion vinifiziert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Turasan Narince ist goldgelb im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAn der Nase ist der Turasan Narince sehr verführerisch: Geißblatt, weiße Blüten, frische\/grüne Mandeln, grüner Apfel, Honig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Fest für die Nase!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen wird diese komplexe Blumigkeit von Steinobst begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSehr schöner Trinkfluss, viskos, mittlerer Körper, zurückhaltende Säure, leichte Salzigkeit im langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Turasan Narince ist wahrscheinlich der beste Narince in Sortiment in diesem Preissegment.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954123598,"sku":"TRS101012","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-narince-turkischer-weisswein.jpg?v=1778402304"},{"product_id":"kocabag-kapadokya-weiss","title":"Kocabağ Kapadokya Weiß","description":"\u003cp\u003eKocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/kocabag-k-of-kapadokya\/\"\u003eKappadokien\u003c\/a\u003e. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.\u003cbr\u003eDer Kocabağ Kapadokya Weiß ist ein Wein, den Sie ohne Bedenken auf den Tisch stellen können, wenn Sie eine leichte Mahlzeit für Sie oder Gäste vorbereitet haben. Der Kocabağ Kapadokya \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/kocabag-k-emir\/\"\u003eWeiß\u003c\/a\u003e ist ein leicht zugänglicher Wein, der die Nase sowie den Gaumen nicht belastet und bei dem jeder zufrieden ist. Empfohlene Trinktemperatur ist 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Emir, Narince\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e  Nevşehir \/ Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Strohgeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Steinobst, eher verschlossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Frisch, fruchtig, leicht zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e kalten Vorspeisen, Fisch, Nudelgerichten, Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kocabağ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954778958,"sku":"KCB101212","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kocabag-kappadokya-weisswein-kappadokiens-weisswein.jpg?v=1778405000"},{"product_id":"vinolus-kalecik-karasi","title":"Vinolus Kalecik Karası","description":"\u003cp\u003eVinolus Kalecik Karası…  Die gebürtige Kielerin, die Tochter einer Deutsche Oluş Molu ist die Frau hinter dem Weingut Vinolus auf 1150 m. Höhe mit dem Blick auf den Vulkan ‚Erciyes‘ in Kayseri\/Zentralanatolien. Nach etwa 14 Jahren Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Fach ‚Biologie‘ an der Hacettepe Universität in Ankara und als Projektkoordinator im Umweltministerium hat Frau Oluş Molu die Leitung des Familienbauernhofs übernommen. Neben den organisch angebauten Gemüse- und Obstsorten hat sie auch Weinberge angebaut, die organisch bewirtschaftet werden und vinifiziert seit 2009 Weine, die die Eleganz von Frau Molu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vinolus Kalecik Karası ist ein feines Beispiel dieser Rebsorte. 2 Tage Kaltmazeration bei 14 °C in Stahltanks und danach die Gärung. Nach 20 tägiger Mazeration wurde der Most in Stahltanks übernommen, wo die malolaktische Gärung stattgefunden hat. Anschließend Reife in Stahltanks und Eichenfässern. An der Nase bieter Vinolus Kalecik Karası Noten von Zwetschgen und Brombeeren sowie Anklänge von Rotfrüchten im Hintergrund. Neben der klassischen Feinheit und zurückhaltenden Tanninen von Kalecik Karası zeigt sich der Wein am Gaumen mit dezenter Fruchtigkeit und mittlerem Körper. Er passt am besten zu Lamm, Wild, Kalb und junge Käsesorten. Die empfohlene Trinktemperatur ist 15-17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Kalecik Karası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kayseri \/ Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnische Werte:\u003c\/strong\u003e Säure: 4,6 g\/l, Restzucker: 2,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e Die Hälfte 5 Monate in alter und 8 Monate in neuer französischer Eiche, die andere Hälfte 8 Monate in Stahltanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Leicht mattes Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zwetschgen, Brombeeren, Noten von Rotfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Dezent fruchtig, feingliedrig, elegant, mittlerer Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Lamm, Wild, Kalbfleisch, jungen Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinolus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954811726,"sku":"VNL401001","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/vinolus-kalecik-karasi-rotwein.png?v=1778405487"},{"product_id":"cotes-davanos-chardonnay","title":"Côtes d’Avanos Chardonnay","description":"\u003ch3\u003eCôtes d’Avanos Chardonnay\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Côtes d’Avanos Chardonnay, wurde aus Chardonnay in Kappadokien- Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bodenstruktur der Weinberge besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine enstanden sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie in den Morgenstunden handgeerntete Chardonnay und Narince Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl\/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer in 225 lt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEichenfässern fermentierte und 8 Monate “élevage sur lies” (auf der Hefe gelagert) angewendeter Côtes d’Avanos Chardonnay 2018 ist ein Terroir Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954844494,"sku":"KVK701742","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-cotes-d-avanos-chardonnay-kappadokien-vulkanboden.jpg?v=1778359079"},{"product_id":"turasan-cappadocia-emir","title":"Turasan Cappadocia Emir","description":"\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1509\"\u003eDas Weingut Turasan wurde 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und gilt als Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Bis heute wird das Weingut als Familienbetrieb in dritter Generation geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1811\"\u003eNeben der autochthonen Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1556\"\u003eEmir\u003c\/strong\u003e, die auf den vulkanischen Tuffböden Kappadokiens beheimatet ist und elegante, mineralische Weine hervorbringt, vinifiziert Turasan auch anatolische Rebsorten wie Narince, \u003ca href=\"https:\/\/www.weinatolien.de\/produkt\/turasan-oekuezgoezue\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eÖküzgözü\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.weinatolien.de\/produkt\/turasan-kalecik-karasi\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKalecik Karası\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.weinatolien.de\/produkt\/turasan-bogazkere\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBoğazkere\u003c\/a\u003e sowie ausgewählte  internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2160\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1958\"\u003eTurasan Cappadocia Emir\u003c\/strong\u003e wird reinsortig aus der autochthonen Emir-Traube vinifiziert. Kappadokien mit seinen vulkanischen Tuffböden und einer Höhenlage von rund \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2112\"\u003e1.200 Metern\u003c\/strong\u003e bietet ideale Bedingungen für diese Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2430\"\u003eDas erfahrene Weingut Turasan versteht es, die typischen Charakterzüge der Emir-Traube präzise herauszuarbeiten. Der Wein zeigt sich \u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2323\"\u003estroh- bis goldgelb\u003c\/strong\u003e im Glas. In der Nase dominieren \u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2402\"\u003eZitrusfrüchte, grüne Pflaume, Zitrusblüten\u003c\/strong\u003e und ein Hauch \u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2427\"\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2437\" data-end=\"2685\"\u003eAm Gaumen wirkt der Turasan Emir \u003cstrong data-start=\"2470\" data-end=\"2504\"\u003efrisch, ausgewogen und trocken\u003c\/strong\u003e, mit mittlerer Säure und schlankem Körper. Der Abgang ist klar und zitrusbetont. Wer einen \u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2634\"\u003eauthentischen Emir aus Kappadokien\u003c\/strong\u003e sucht, findet hier einen sehr typischen Vertreter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Emir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ürgüp \/ Nevşehir \/ Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Strohgelb-Goldgelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, Grüner Apfel-Schale, weiße Blüten\/Jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, grüne Pflaumen, Zitrusblüte, mittlerer Körper, mittlere Säure, trocken, Zitrus im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch, Meeresfrüchten, Nudelgerichte mit heller Soße, Halloumi, Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur\u003c\/strong\u003e: 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954877262,"sku":"TRS101002","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-emir-vulkanischer-weisswein.jpg?v=1778402222"},{"product_id":"kocabag-k-of-kapadokya","title":"Kocabağ K of Kapadokya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKocabağ K – Tradition in Kappadokien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKocabağ ist eines der seit Langem ansässigen Weingüter in Kappadokien, einem seit Jahrtausenden bedeutenden Weinbaugebiet. Mit seiner reichen Geschichte in der Weinproduktion ist Kocabağ stolz darauf, diese faszinierende Tradition am Leben zu erhalten und weiterhin hochwertige Weine zu keltern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kocabağ K of Kapadokya überzeugt mit einer einmaligen Zusammensetzung aus Öküzgözü und Boğazkere. Seine dunkle rote Farbe und der romantische Duft von Schokolade, Pflaumen und Waldbeeren machen ihn zu einem Genuss mit kraftvoller Saftigkeit, seidiger Textur und feiner Tanninstruktur. Die langanhaltende, 100% saubere Fruchtnote verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart: \u003c\/strong\u003eTrockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Öküzgözü, Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kappadokien \/ Nevşehir \/ Anatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Helles Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase: \u003c\/strong\u003eRote Früchte wie Waldbeeren, Schoko, Pflaumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, langer Nachhall, rund, balanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Würzigen Fleischgerichten, Kebapsorten, T-Bone Steak, Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kocabağ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954910030,"sku":"KCB401001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kocabag-k-of-kappadokya-premium-rotwein.jpg?v=1778404907"},{"product_id":"kocabag-kapadokya-rot","title":"Kocabağ Kapadokya Rot","description":"\u003cp\u003eKocabağ Kapadokya Rot, eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShawl Weingut Kocabağ ist gegründet Anfang der 1970 er und wird von den drei Brüdern der familie Erdoğan geleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKocabağ Kapadokya Rot ist ein einfacher, ehrlicher Wein ohne viel Schnickschnack. Ein gutes Beispiel für eine Öküzgözü-Boğazkere-Cuvee, die als Alltagswein zu vielen Gerichten passen würde. An der Nase sowie am Gaumen keine großen Ansprüche, leicht zugänglich, einfacher Trinkgenuß. Am besten leicht gekühlt bei 15-16 °C genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Öküzgözü, Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kappadokien \/ Nevşehir \/ Zentralanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Leicht zugänglich, einfacher Trinkgenuß, weiche Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fleischgerichten, Wurst, Nudelgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kocabağ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430954975566,"sku":"KCB101201","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kocabag-kappadokya-rotwein-kappadokiens-rotwein.jpg?v=1778404819"},{"product_id":"kavaklidere-altin-koepuek","title":"Kavaklıdere Altın Köpük","description":"\u003ch2\u003eDer erste natürliche Schaumwein der Türkei aus der Rebsorte Emir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kavaklıdere Altın Köpük ist der erste natürliche Schaumwein der Türkei. Er wird aus der Rebsorte \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/kategorie\/weisswein\/rebsorte-weiss\/emir\/\"\u003eEmir\u003c\/a\u003e gekeltert, die in Kappadokien auf vulkanischen Böden angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schaumwein wird mit der zweiten Tankgärung “Methode de la cuve close” produziert und anschließend nach der Fermentation mit “élevage sur lies” (Lagerung auf der Hefe) Methode verfeinert. Dank der Verwendung spezieller Methoden und aufgrund der Auswahl der Rebsorte, präsentiert sich dieser besondere Schaumwein äußerst elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kavaklıdere Altın Köpük begleitet nicht nur besondere Anlässe perfekt, sondern eignet sich auch als Aperitif für jede Tageszeit und jeden Anlass. Er passt gut zu Appetisers, sowie zu Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Gemüse und Desserts mit Eis oder Sahne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"906\" data-end=\"962\"\u003eKapadokiens vulkanisches Terroir \u0026amp; die Rebsorte Emir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1256\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"995\"\u003eKavaklıdere Altın Köpük\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Herzen \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1034\"\u003eKappadokiens\u003c\/strong\u003e, einer der ältesten und faszinierendsten Weinregionen der Welt. Die Weinberge liegen auf \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1162\"\u003evulkanischen Tuff- und Basaltböden\u003c\/strong\u003e, die der Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1189\"\u003eEmir\u003c\/strong\u003e ihre charakteristische Frische, Mineralität und Eleganz verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1554\"\u003eDie autochthone Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1291\"\u003eEmir\u003c\/strong\u003e ist eng mit der Region Kapadokien verbunden. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die kargen, mineralischen Böden sorgen für eine \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1500\"\u003eklare Aromatik, feine Säure und eine präzise Struktur\u003c\/strong\u003e – ideale Voraussetzungen für hochwertigen Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1712\"\u003eAltın Köpük verbindet dieses einzigartige Terroir mit moderner Kellertechnik und interpretiert die Region Kapadokien auf zeitgemäße, elegante Weise im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Schaumwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Emir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kappadokien, Nevşehir \/ Zentralanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Zitronengelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Elegant mit weißen Blumen und Steinobstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Cremig, konzentriert, angenehm mit mineralischen Noten, elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Appetisers, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Frutti die Mare, Nudeln mit Gemüse, Desserts mit Eis oder Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430956613966,"sku":"KVK402002","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-altin-kopuk-schaumwein-emir-kappadokien.jpg?v=1778359158"},{"product_id":"turasan-cappadocia-oekuezgoezue","title":"Turasan Cappadocia Öküzgözü","description":"\u003ch2 data-start=\"269\" data-end=\"319\"\u003eTurasan Cappadocia Öküzgözü – Herkunft und Stil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"321\" data-end=\"375\"\u003eÖküzgözü – eine anatolische Rebsorte mit Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"672\"\u003eDie autochthone Rebsorte \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"413\"\u003eÖküzgözü\u003c\/strong\u003e stammt ursprünglich aus \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"464\"\u003eElazığ in Ostanatolien\u003c\/strong\u003e. Dort wachsen die Reben unter kontinentalen Klimabedingungen, die für Frische, Frucht und aromatische Klarheit sorgen. \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"604\"\u003eAus diesem Grund\u003c\/strong\u003e gilt Öküzgözü als eine der elegantesten roten Rebsorten der Türkei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"674\" data-end=\"725\"\u003eTrauben aus Elazığ, Vinifikation in Kappadokien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1114\"\u003eDie Trauben für den Turasan Cappadocia Öküzgözü werden \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"809\"\u003eausschließlich in Elazığ\u003c\/strong\u003e angebaut. \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"837\"\u003eNach der Lese\u003c\/strong\u003e werden sie schonend und temperaturkontrolliert nach \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"905\"\u003eKappadokien\u003c\/strong\u003e transportiert.\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"931\"\u003eDort\u003c\/strong\u003e erfolgt die Vinifikation in den Kellereien von Turasan. \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"994\"\u003eSo\u003c\/strong\u003e verbindet dieser Wein bewusst die Herkunft der Trauben aus Elazığ mit der jahrhundertealten Weintradition Kappadokiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1116\" data-end=\"1159\"\u003eTurasan – Familienweingut mit Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1566\"\u003eDas Weingut \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1183\"\u003eTurasan\u003c\/strong\u003e wurde im Jahr \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1206\"\u003e1943\u003c\/strong\u003e gegründet und ist der älteste private Weinproduzent Kappadokiens. \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1294\"\u003eSeit Generationen\u003c\/strong\u003e wird das Unternehmen als Familienbetrieb geführt.\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1356\"\u003eDabei\u003c\/strong\u003e folgt Turasan konsequent der Philosophie \u003cem data-start=\"1398\" data-end=\"1430\"\u003e„weniger Menge, hohe Qualität“\u003c\/em\u003e. Neben einheimischen Rebsorten wie Emir, Narince, Kalecik Karası, Boğazkere und Öküzgözü werden auch internationale Sorten vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1568\" data-end=\"1596\"\u003eAusbau und Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1862\"\u003eDer Turasan Cappadocia Öküzgözü wird \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1654\"\u003eim Edelstahltank\u003c\/strong\u003e ausgebaut. \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1677\"\u003eDadurch\u003c\/strong\u003e bleibt der fruchtbetonte Charakter der Rebsorte vollständig erhalten. Gleichzeitig sorgt die kontrollierte Gärung für eine klare Struktur und einen harmonischen Stil ohne Holzeinfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1864\" data-end=\"1886\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2255\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1931\"\u003erote Waldfrüchte\u003c\/strong\u003e, Kirsche, Sauerkirsche, Johannisbeere sowie dunkle Maulbeeren.\u003cbr data-start=\"1994\" data-end=\"1997\"\u003eAm Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2049\"\u003efruchtig und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2075\"\u003emittlerem Körper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2102\"\u003elebendigem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2147\"\u003eleichten mineralischen Frische\u003c\/strong\u003e im Abgang.\u003cbr data-start=\"2158\" data-end=\"2161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2161\" data-end=\"2174\"\u003eInsgesamt\u003c\/strong\u003e präsentiert sich der Turasan Öküzgözü elegant, zugänglich und sehr trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2257\" data-end=\"2277\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2488\"\u003eDieser Rotwein passt \u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2316\"\u003ebesonders gut\u003c\/strong\u003e zu Fleischgerichten, Steaks, Schmorgerichten und herzhaften Eintöpfen. \u003cstrong data-start=\"2388\" data-end=\"2402\"\u003eAlternativ\u003c\/strong\u003e eignet er sich auch hervorragend als unkomplizierter Begleiter zu geselligen Abenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Öküzgözü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Elazığ \/ Ostanatolien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Rote Waldfrüchte, Kirsche, Sauerkirsche, Johannisbeere, Maulbeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, leichter Trinkfluss, mittlerer Körper, leicht mineralisch im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fleischgerichten, Steaks, Eintöpfe mit Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur\u003c\/strong\u003e: 17-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430957367630,"sku":"TRS101041","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-cappadocia-okuzgozu-autochthone-rebsorte.jpg?v=1778402130"},{"product_id":"vinolus-blend","title":"Vinolus Blend","description":"\u003cp\u003eDie gebürtige Kielerin, die Tochter einer Deutsche Oluş Molu ist die Frau hinter dem Weingut Vinolus auf 1150 m. Höhe mit dem Blick auf den Vulkan ‚Erciyes‘ in Kayseri\/Zentralanatolien. Nach etwa 14 Jahren Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Fach ‚Biologie‘ an der Hacettepe Universität in Ankara und als Projektkoordinator im Umweltministerium hat Frau Oluş Molu die Leitung des Familienbauernhofs übernommen. Neben den organisch angebauten Gemüse- und Obstsorten hat sie auch Weinberge angebaut, die organisch bewirtschaftet werden und vinifiziert seit 2009 Weine, die die Eleganz von Frau Molu widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vinolus Blend ist eine seltene Cuvee: Die heimische Rebsorte Kalecik Karası aus Zentralanatolien wird mit Syrah aus Denizli\/Ägäisregion verschnitten. 3 tägige getrennte Kaltmazeration für jede Rebsorte in Stahltanks. Um eine bessere Extraktion zu erreichen, wurde Remontage angewendet: Der Most wurde von unten aufgesogen und auf die Maische gepumpt, um wegen mehr Luft die Hefen besser arbeiten können. Somit werden die Schalen wieder nass und schwerer und sinken von der Oberfläche nach unten und geben dabei die Extrakte wieder in den Wein. Das Ergebnis ist auch einzigartig: An der Nase bietet der Vinolus Blend eine Kombination von Feigen und Kirschen und Anklänge von Trockenfrüchten. Die Würzigkeit rundet die Fruchtigkeit ab. Am Gaumen sind die Tannine präsent, jedoch so gut geschliffen, dass sie mit der mäßigen Säure und der Fruchtigkeit ein Fest vorbereiten, das aufgrund des langen Abgangs ziemlich lange dauert. Der Vinolus Blend passt am besten zu Steaks, Kebabsorten, gut gewürzte Geflügelgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur ist 17-18 °C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Weinart: Trockener Rotwein\u003cbr\u003e* Rebsorte: Kalecik Karası 50%, Syrah 50%\u003cbr\u003e* Region: Kayseri \/ Zentralanatolien, Güney \/ Innere Ägäisregion\u003cbr\u003e* Jahrgang: 2019\u003cbr\u003e* Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.\u003cbr\u003e* Fasslagerung: Syrah in alten französischen Eichenfässern, Kalecik Karası in Stahltanks\u003cbr\u003e* Technische Werte: Säure: 5,4 g\/l, Restzucker: 1,9 g\/l\u003cbr\u003e* Auge: Rubinrot\u003cbr\u003e* Nase: Feigen, Kirsche, Trockenfrüchte, würzig\u003cbr\u003e* Gaumen: Präsente aber geschliffene Tannine, mäßige Säure, schöner Trinkfluss, mittlerer\/großer Körper, langer Abgang\u003cbr\u003e* Passt zu: Steaks, Kebabsorten, gut gewürzte Geflügelgerichten\u003cbr\u003e* Temperatur: 17-18 °C\u003cbr\u003e* Flascheninhalt: 0,75 l.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite und Albumin aus Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinolus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430958874958,"sku":"VNL401101","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/vinolus-blend-rotwein-kappadokien.jpg?v=1778405334"},{"product_id":"weingut-turasan-probiersparpaket","title":"Weingut Turasan - Probiersparpaket","description":"\u003cp\u003eWeingut Turasan – Probierpaket:  Das Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet. Somit ist er ein Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Das Weingut wird seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt.\u003cbr\u003eNeben der Reborte Emir, der in Kappadokien mit vulkanischem Tuff-Böden beheimatet ist und aus der hervorragende leichte, mineralische Weine vinifiziert wird, keltert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince, Öküzgözü, Kalecik Karası und Boğazkere sowie internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTurasan Öküzgözü – Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurasan Boğazkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurasan Narince\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurasan Kalecik Karası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurasan Emir Turasan Öküzgözü\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/turasan-oekuezgoezue\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59212279087438,"sku":"TRS_PRBPK*","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-probierpaket-kappadokiens-erste-weinfamilie.jpg?v=1778402050"},{"product_id":"turasan-cappadocia-emir-sparpaket","title":"Turasan Cappadocia Emir – Sparpaket","description":"\u003cp\u003eTurasan Cappadocia Emir – Sparpaket:  Das Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet. Somit ist er ein Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Das Weingut wird seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt.\u003cbr\u003eNeben der Reborte Emir, der in Kappadokien mit vulkanischem Tuff-Böden beheimatet ist und aus der hervorragende leichte, mineralische Weine vinifiziert wird, keltert das Weingut Turasan auch Weine aus anatolischen Rebsorten wie Narince, Öküzgözü, Kalecik Karası und Boğazkere sowie internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Turasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59588647649614,"sku":"TRS101002_AKT6*","price":34.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/turasan-emir-6er-weinpaket-kappadokien-turkischer-weisswein.png?v=1778243797"},{"product_id":"cotes-d-avanos-sauvignon-blanc-2021","title":"Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eDer Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc, wird auf den Kappadokien – Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere angebautem Sauvignon Blanc Reben vinifiziert. Die Bodenstruktur besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine enstanden ist. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur. Die in den Morgenstunden handgeernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl\/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Die sieben Monate “élevage sur lies” ( auf der Hefe gelagert ) angewendeter Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Terroir Wein. Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Weißwein mit komplexem Aromencharakter und lebendiger Säure, strukturiert, lang am Gaumen und elegant. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNevşehir \/Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e  und\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAusgewogener durch anhaltendem Geschmack, elegant und lang mit Säure, lebendig, intensiv und mineralisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAustern, Muscheln oder ähnlichen Schalentieren, Fisch mit Sauce Tartar, Nudeln mit Meeresfrüchten und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavaklıdere \u003e Côtes D’Avanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60083229131086,"sku":"KVK701712","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kavaklidere-cotes-d-avanos-sauvignon-blanc-weisswein-trocken-kappadokien.jpg?v=1778378741"},{"product_id":"7-bilgeler-vindemia-defne-emir","title":"7 Bilgeler Vindemia Defne Emir","description":"\u003ch2\u003e7 Bilgeler Vindemia Defne Emir  Kappadokiens vulkanisches Terroir im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 Bilgeler Vindemia Defne Emir \u003c\/strong\u003e ist ein trockener türkischer Weißwein aus der autochthonen Rebsorte \u003cstrong\u003eEmir\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen aus den hoch gelegenen Weinbergen rund um \u003cstrong\u003eNevşehir und Ürgüp in Kappadokien\u003c\/strong\u003e, einer der außergewöhnlichsten Weinlandschaften Anatoliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVulkanische Tuffböden, ein kontinentales Klima und deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen den Charakter der Emir-Traube. Das Ergebnis ist ein frischer, mineralischer und ausgewogener Weißwein, der die besondere Herkunft Kappadokiens deutlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmir – eine einheimische Rebsorte aus Kappadokien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmir\u003c\/strong\u003e gehört zu den bedeutenden autochthonen weißen Rebsorten der Türkei. Ihr historisches Anbaugebiet liegt in Kappadokien, wo Reben seit Jahrhunderten auf vulkanisch geprägten Böden kultiviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Emir bedeutet „Herrscher“ oder „Fürst“. Die Rebsorte ist für ihre lebendige Säure, ihre klare Frucht und ihre mineralische Struktur bekannt. Unter den klimatischen Bedingungen Kappadokiens entstehen daraus elegante Weißweine mit Frische, Balance und regionaler Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Vindemia-Serie richtet 7 Bilgeler den Blick gezielt auf einheimische türkische Rebsorten, traditionelle Weinregionen und Weinberge mit besonderer Geschichte. VindemiaDefne Emir ist deshalb nicht nur ein Weißwein, sondern auch eine Einladung, die ursprüngliche Weinwelt Anatoliens kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Vindemia Defne Emir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cstrong\u003eVindemiaDefne Emir\u003c\/strong\u003e in einem hellen Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten, weiße Blüten und dezente Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein frisch und lebendig. Seine feine Säure wird von einer mineralischen Struktur und einer dezenten Fruchtigkeit begleitet. Der Abgang ist klar, ausgewogen und angenehm anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Aromen und Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efrische Zitrusnoten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eweiße Blüten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edezente helle Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efeine Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003elebendige Säurestruktur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eklarer und ausgewogener Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt die natürliche Frische, die sortentypischen Aromen und die mineralischen Eigenschaften der Emir-Traube. Auf einen dominanten Holzeinfluss wird verzichtet, sodass Rebsorte und Herkunft im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch entsteht ein moderner, geradliniger Weißwein, der das vulkanische Terroir Kappadokiens und den ursprünglichen Charakter der Emir-Traube unverfälscht zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Speisen passen zu Emir Weißwein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner frischen Säure und eleganten Mineralität ist VindemiaDefne Emir ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003egegrilltem oder gebratenem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMeeresfrüchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalaten und Gemüsegerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emediterraner Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003etürkischen Meze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emildem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Aperitif ist dieser türkische Weißwein eine ausgezeichnete Wahl. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von etwa \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Vindemia-Serie von 7 Bilgeler\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVindemia-Serie\u003c\/strong\u003e widmet sich der Vielfalt autochthoner türkischer Rebsorten und charakteristischer Weinregionen. Für diese Weine werden Trauben aus ihren traditionellen Herkunftsgebieten ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben Emir beschäftigt sich die Serie auch mit regionalen Rebsorten wie Karasakız, Öküzgözü und Patkara. Dadurch macht 7 Bilgeler historische Weinberge, alte Reben und die unterschiedlichen Terroirs Anatoliens für moderne Weinliebhaber zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e7 Bilgeler Vindemia Defne Emir online kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Weinatolien können Sie den \u003cstrong\u003e7 Bilgeler VindemiaDefne Emir 2025 online kaufen\u003c\/strong\u003e und eine der charakteristischsten weißen Rebsorten Kappadokiens entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird sicher verpackt aus unserem Lager in Deutschland versendet. Entdecken Sie außerdem weitere Weine der Vindemia-Serie, die Ampelo-Weine und die Philosophen-Abfüllungen von 7 Bilgeler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1evs5j8\" data-start=\"3763\" data-end=\"3780\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"4237\" data-start=\"4214\" data-section-id=\"18iyle9\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4228\" data-start=\"4216\"\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4262\" data-start=\"4238\" data-section-id=\"1b9kq3q\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4254\" data-start=\"4240\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4283\" data-start=\"4263\" data-section-id=\"1jy40x5\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4278\" data-start=\"4265\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4304\" data-start=\"4284\" data-section-id=\"1is5k0b\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4299\" data-start=\"4286\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Emir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4332\" data-start=\"4305\" data-section-id=\"i9r3ja\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4325\" data-start=\"4307\"\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Türkei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4377\" data-start=\"4333\" data-section-id=\"1rnsk4y\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4346\" data-start=\"4335\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nevşehir • Ürgüp • Kappadokien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4403\" data-start=\"4378\" data-section-id=\"1p2j5pk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4392\" data-start=\"4380\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e 7 Bilgeler\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4431\" data-start=\"4404\" data-section-id=\"1bzvbkp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4417\" data-start=\"4406\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4464\" data-start=\"4432\" data-section-id=\"1r5dsn6\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4452\" data-start=\"4434\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,0 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4493\" data-start=\"4465\" data-section-id=\"153welq\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4486\" data-start=\"4467\"\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4526\" data-start=\"4494\" data-section-id=\"rfniku\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4518\" data-start=\"4496\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4549\" data-start=\"4527\" data-section-id=\"1obrn1p\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4541\" data-start=\"4529\"\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"7 Bilgeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60218576830798,"sku":"YDB1004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/7-bilgeler-vindemia-defne-emir.jpg?v=1785061343"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/collections\/Weingut_Turasan_Prob-1160x720-px-High-Quality.webp?v=1782290163","url":"https:\/\/weinatolien.de\/collections\/kappadokien-weine.oembed?page=2","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}