{"title":"Çalkarası","description":"","products":[{"product_id":"doluca-dlc-playa-rose-schaumwein","title":"Doluca DLC Playa Rose Schaumwein","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch2\u003eDoluca Playa Rose Schaumwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin verführerischer Schaumwein aus den Rebsorten Kalecik Karası und Çalkarası entfaltet sich in einem delikaten Rosé mit 13,5 Prozent Alkohol. Der Wein präsentiert sich in einem lebendigen, glänzenden Rosa-Rose-Ton und verwöhnt die Sinne mit einer vielschichtigen Aromenpalette von Quitte, Johannisbeere, Himbeere und Waldbeere. Am Gaumen harmonieren intensive Aromen von Früchten mit einer leichten Tanninstruktur und schaffen eine angenehme Balance zwischen leichter Bitterkeit und Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er eine angenehme Struktur, leicht unterhalb des mittleren Körpers, mit zurückhaltender Säure, sanft ansteigendem Alkohol und einem weichen, fruchtigen Abgang. Der mittellange Ausklang wird von Anklängen roter Grapefruit geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Doluca DLC Playa Roze ist ideal als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Rose-Schaumwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eKalecik Karası, Çal Karası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Helle Lachsfarbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Himbeere, Erdbeere, Sommerblüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Intensive Fruchtaromen mit einer leichten Tanninstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Leichte Salate, Geflügel, Lachsfilet oder einfach zum Feiern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Doluca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430951993678,"sku":"DLC701403","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/doluca-dlc-playa-rose-schaumwein-turkischer-schaumwein.jpg?v=1778380805"},{"product_id":"kuep-besibiryerde-weiss","title":"Küp Beş'i Bir Yerde Weiß","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Küp (Übersetzt: Amphora) wurde im Jahr 1959 von Hasan Altıntaş in Bekilli in der Provinz Denizli gegründet. Der Name des Weingutes kommt von den 2000 Jahre alten Amphoren, in denen in 1959 die ersten Weine des Weinguts (jährliche Menge: 700 l.) vinifiziert wurden. Die Weinberge vom Weingut Küp befinden sich in Bekilli auf 700-800 Meter Höhe. Hier trifft sich das milde mediterrane Klima mit dem Kontinentalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gegend, in der auch die Friger vor etwa 3000 Jahren Wein anbauten, bietet optimale Bedingungen für Weinanbau. Der Boden besteht meist aus Lehm und Kalk. Das Weingut Küp als der erste Produzent von Obstwein der Türkei stellt neben dem legendären Sauerkisch-Mistel-Wein noch Weine aus Brombeere, Granatapfel und schwarzer Maulbeere her. Weiterhin vinifiziert das \u003ca href=\"https:\/\/weinatolien.de\/produkt\/kuep-besibiryerde-6er-probierpaket\/\"\u003eWeingut Küp\u003c\/a\u003e unter der Serie ‚Artemis‘ seit 2003 die ersten organischen Weine der Türkei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine der Serie ‚Beşibiryerde‘ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten gekeltert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Trockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/ Ägäisregion, Kappadokien \/ Zentralanatolien (Emir aus Kappadokien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Helles Zitronengelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, Wiesenblüten, angenehmer Trinkgenuß, leicht zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch, Salate, Meeresfrüchte, leichte Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 9-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Küp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55430957826382,"sku":"KUP101102","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/KUeP_BBY_Weiss_600.jpg?v=1772802599"},{"product_id":"kup-bes-i-bir-yerde-rose-lieblich","title":"Küp Beş’i Bir Yerde Rose Lieblich","description":"\u003cp\u003eDer Küp Beş’i Bir Yerde Rosé Lieblich: Das Weingut Küp (übersetzt: Amphora) wurde im Jahr 1959 von Hasan Altıntaş in Bekilli in der Provinz Denizli gegründet. Der Name des Weinguts kommt von den 2000 Jahre alten Amphoren, in denen im Jahr 1959 die ersten Weine (jährliche Produktionsmenge: 700 l) vinifiziert wurden. Die Weinberge befinden sich auf 700-800 Meter Höhe, wo das milde mediterrane Klima sich mit dem kontinentalen Klima trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gegend, in der auch die Phryger vor etwa 3000 Jahren Wein anbauten, bietet optimale Bedingungen für den Weinanbau. Die Bodenstruktur besteht meist aus Lehm und Kalk, was dem Weinanbau zusätzliche Vorzüge verleiht. Das Weingut Küp, als der erste Obstweinproduzent der Türkei, produziert neben dem legendären Sauerkirsch-Mistel-Wein noch Weine aus Brombeere, Granatapfel und schwarzer Maulbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiterhin vinifiziert das Weingut Küp seit 2003 die ersten organischen Weine der Türkei unter der Serie ‚Artemis‘.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut vinifiziert die Weine der Serie ‚Beşibiryerde‘ (übersetzt: fünf in einem; abgeleitet von der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten. Der Küp Beşibiryerde Rosé Lieblich ist eine Cuvée aus Kalecik Karası, Zinfandel, Pinot Noir, Shiraz und Çalkarası. Alle Trauben kommen aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Küp Beşibiryerde Rosé Lieblich zeigt sich in der Nase mit fruchtigen Aromen von Himbeeren und roten Früchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen sind Erdbeeren und Himbeeren präsent. Ein leichter Hauch von Tanninen und das feine Säure-Süße-Verhältnis machen den Wein komplexer als ein üblicher halbtrockener Rosé. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Küp Beşibiryerde Rosé Lieblich passt nicht nur sehr gut zu asiatischen Gerichten auf Basis von Curry mit einer scharfen Note, ist aber auch ein guter Begleiter von Cheesecake und leichten Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Küp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59590377439566,"sku":"KUP101203","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/kup-besi-bir-yerde-rose-lieblich-turkischer-rosewein.png?v=1778328853"},{"product_id":"pasaeli-blanc-de-noirs-calkarasi","title":"Paşaeli Blanc de Noirs Çalkarası","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-7\" data-scroll-anchor=\"false\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 juice:py-[18px] px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003ePaşaeli Blanc de Noirs Çalkarası:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003eDer Gründer vom Weingut Paşaeli Seyit Karagözoğlu kommt aus einer Familie, die nah zu Landwirtschaft war und mit Tabak handelte. Während seiner professionellen Karriere in England und der Türkei hat er seine Leidenschaft für Wein entdeckt. Im 1993 hat Seyit Karagözoğlu ein Unternehmen für Weinimport gegründet  und während dieser Tätigkeit – vom Weinberg bis zum Vertrieb – das Wein-Business kennengelernt. Mit dieser Erfahrung hat er in Izmir im 2000 das Weingut Paşaeli gegründet. Die ersten Flaschen wurden nach 10 Jahren harter Arbeit in 2010 abgefüllt. Neben den erfolgreichen Bordeaux-Blends vinifiziert das Weingut Paşaeli auch hochwertige Weine aus autochthonen Rebsorten wie Sıdalan, Yapıncak, Kolorko, die auch in der türkischen Weinszene selten zu finden sind.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Çalkarası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/ Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekeine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e Zitrusgelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Rote Früchte wie Erdbeere, Himbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Frisch, fruchtig, trocken, mäßige Säure, mittellanger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Nudeln mit leichten Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e9-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Paşaeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59639047455054,"sku":"PSL401602","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/Pasaeli_Calkarasi_Blanc_de_Noirs-600x600_71cb477c-8926-42c5-83b5-9e0882eb622d.jpg?v=1778594028"},{"product_id":"pasaeli-merman-calkarasi-rot","title":"Paşaeli Merman Çalkarası Rot","description":"\u003cp\u003ePaşaeli Merman Çalkarası Rot:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gründer vom Weingut Paşaeli Seyit Karagözoğlu kommt aus einer Familie, die nah zu Landwirtschaft war und mit Tabak handelte. Während seiner professionellen Karriere in England und der Türkei hat er seine Leidenschaft für Wein entdeckt. Im 1993 hat Seyit Karagözoğlu ein Unternehmen für Weinimport gegründet  und während dieser Tätigkeit – vom Weinberg bis zum Vertrieb – das Wein-Business kennengelernt. Mit dieser Erfahrung hat er in Izmir im 2000 das Weingut Paşaeli gegründet. Die ersten Flaschen wurden nach 10 Jahren harter Arbeit in 2010 abgefüllt. Neben den erfolgreichen Bordeaux-Blends vinifiziert das Weingut Paşaeli auch hochwertige Weine aus autochthonen Rebsorten wie Sıdalan, Yapıncak, Kolorko, die auch in der türkischen Weinszene selten zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Paşaeli Merman Çalkarası Rot besteht reinsortig aus der Rebsorte Çalkarası. Die Rebsorte Çalkarası stammt ursprünglich aus Çal – Denizli. Der Wein wird auf einem einzigen Weinberg mit alten Rebstöcken auf einer Höhe von 900 Metern angebaut und ausschließlich mit einheimischer Hefe spontan vergoren. 8 Monate lang in französischen Eichenfässern von 225 Litern gereift. Eine dünnschalige Sorte mit kirschroter Farbe. Die Nase ist herrlich mit Aromen süßer roter Früchte. Tiefe, süße rote Himbeer- und Walderdbeerfrucht mit knackiger Säure und einem langen, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrockener Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÇalkarası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Denizli \/ Ägäis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasslagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 Monate in franz. Barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDunkles Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eReife rote Früchte wie Wilderdbeere, Himbeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisch, fruchtig, knackige Säure, langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGegrilltem Fleisch, Teigwaren mit Fleischfüllung\/-belag, Wurstplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16-17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Paşaeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59639178920270,"sku":"PSL701301","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/2902\/5614\/files\/PSL_Merman_Calkarasi_Rot.jpg?v=1778593713"}],"url":"https:\/\/weinatolien.de\/collections\/calkarasi.oembed","provider":"WEINATOLIEN – WINES, BEERS AND SPIRITS GmbH ","version":"1.0","type":"link"}