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Kocabag Rot

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  • Kocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
    Der Kocabağ K of Kapadokya liegt geschmacklich zwischen einem samtig fruchtigen Burgunder und der herzhaften Rhône. Die schöne und dunkle Farbe Rot – gepaart mit feiner Exotik im Duft – viel Schoko, Pflaumen und einem Hauch von Waldbeeren – ein romantischer Duft! Am Gaumen zeigt der Kocabağ K of Kapadokya Kraft, Saft, Seidigkeit und vor allem Charakter. Langanhaltend, 100 % sauber mit einer herrlich eleganten dunkelbeerigen Fruchtkomponente, im Abgang speziell zeigt sich aber auch eine feine Tanninstruktur, die diesen Wein zusätzlich einzigartig macht.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

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    inkl. 19% MwSt.

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  • Kocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
    Die Herstellung der Weine finden im Inneren der Felsen statt, die gebohrt und zu einer Kellerei gewandelt wurden. Durch diese natürliche Umgebung bleiben die Temperatur und Feuchtigkeit unabhängig von dem Wetter und ohne zusätzliche Klimatisierung konstant. Die Reben werden mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder Ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig verarbeitet und damit bleibt die Qualität der Reben bestens erhalten. Die Gärung fand in niedrigeren Temperaturen statt.
    Der K Kocabağ Kalecik Karası fällt an der Nase mit Aromen von Granatapfel und roten Früchten wie Kirsche. Am Gaumen präsentiert es die typische Charakteristika von der Rebsorte Kalecik Karası. Ein schlanker, leichter, fruchtiger Wein mit sehr weichen Tanninen. Passt gut zu Nudeln mit leichten Saucen, Pizzen, gegrilltem Fisch und jungen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur ist 16-17°C.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2015:

    • Mundus Vini 2016 – Sommerverkostung, Silber
    • International Wine and Spirit Competition 2017, Bronze
    • Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
    10,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Kocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
    Die Herstellung der Weine finden im Inneren der Felsen statt, die gebohrt und zu einer Kellerei gewandelt wurden. Durch diese natürliche Umgebung bleiben die Temperatur und Feuchtigkeit unabhängig von dem Wetter und ohne zusätzliche Klimatisierung konstant. Die Reben werden mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder Ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig verarbeitet und damit bleibt die Qualität der Reben bestens erhalten. Die Gärung fand in niedrigeren Temperaturen statt.
    Der K Kocabağ Öküzgözü reift 7 Monate lang in neuen und 1 Jahr alten französischen Eichenfässern. An der Nase zeigt er sich mit Aromen von Rotfrüchten wie Kirsche, Pflaume. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und elegant. Passt gut zu gegrilltem Rotfleisch, Nudeln und Wurstplatte. Empfohlene Trinktemperatur ist 16-17°C.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2015:

    • International Wine Challenge 2017, Silber
    • International Wine and Spirit Competition 2017, Bronze
    • Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
    10,90 

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  • Kocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
    Kocabağ Kapadokya Rot ist ein einfacher, ehrlicher Wein ohne viel Schnickschnack. Ein gutes Beispiel für eine Öküzgözü-Boğazkere-Cuvee, die als Alltagswein zu vielen Gerichten passen würde. An der Nase sowie am Gaumen keine großen Anforderungen, leicht zugänglich, einfacher Trinkgenuß. Am besten leicht gekühlt bei 15-16 °C genießen.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

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