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Corvus Crutürk

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  • Die Trauben für den Corvus CruTürk kommen aus dem Weinberg Kocabağ. In diesem Weinberg befinden sich 6300 Rebstöcke/ha, von denen die Trauben mit minimalem Ertrag per Hand gelesen werden, wodurch sich die Intensität vom Saft der Trauben erhöht. Nach der kalten Gärung wird eine lange und kontrollierte Gärung und im Anschluss eine zweite Mazeration, die 3 Monate dauert, angewendet. Bei der Abfüllung in die Flasche wird minimal gefiltert. Der Corvus CruTurk ist ein körperreicher und balancierter Wein mit einer dunkelviolett-dunkelroten Farbe und Johannisbeeren und Heidelbeeren in der Nase. Am Gaumen werden diese mit Kirschen, Vanille, Schokolade und mediterranen Kräutern erweitert.

    Von Corvus CruTurk wurden genau 7432 Flaschen produziert. Eine davon können Sie haben!

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2006:

    • Gusto Magazine – Best of Year 2012, Gold
    • 9. Concorso Enologie Internazionale – Emozioni Dal Mondo 2013, Gold
    79,80 

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