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Chardonnay

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  • Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Rot ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Boğazkere, Öküzgözü, Shiraz und Merlot von 5 verschiedenen Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney und Bekilli. Der Küp Beşibiryerde Rot bietet an der Nase Aromen von dunklen Waldfrüchten und erdige Noten, eher zurückhaltend. Am Gaumen präsentiert er sich zusätzlich mit Kirschen und würzigen Noten. Die Tannine sind gut eingebunden, die Restsüße sehr gut balanciert. Der mittellange Nachhall betont überraschenderweise nachträglich die Frucht am Gaumen. Am besten mit Fleischgerichten, Pizzen, Nudeln mit Fleischsoße und Wurstwaren genießen.

    Der Küp Beşibiryerde Rot 2016 hat bei Sommeliers Selection 2018 – Istanbul von Master of Sommeliers Frank Kämmer und Isa Bal 90+ Punkte bekommen und wurde von 170 Weinen zur Selektion ausgewählt. Ein Preis-Genuß-Wunder!
    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Weiß zeigt sich an der Nase mit Zitrusfrüchten. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Weiß bietet mit seinem geringen Alkoholgehalt einen leichten Trinkgenuß und ist leicht zugänglich. Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Käsesorten.

    Dieses Paket enthält 3 Flaschen von Küp Beşibiryerde Rot und 3 Flaschen von Küp Beşibiryerde Weiß.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    35,40  Neuer Preis: 25,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Die Weine der Serie 'Beşibiryerde' (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Weiß zeigt sich an der Nase mit Zitrusfrüchten. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Weiß bietet mit seinem geringen Alkoholgehalt einen leichten Trinkgenuß und ist leicht zugänglich. Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Käsesorten.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    5,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Weiß zeigt sich an der Nase mit Zitrusfrüchten. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Weiß bietet mit seinem geringen Alkoholgehalt einen leichten Trinkgenuß und ist leicht zugänglich. Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Käsesorten.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    35,40  Neuer Preis: 25,90 

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  • DIESES PAKET IST AKTUELL NICHT LIEFERBAR, DA KÜP BESIBIRYERDE ROSE AUSVERKAUFT IST! WIR WARTEN AUF NACHLIEFERUNG!

    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Rot ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Boğazkere, Öküzgözü, Shiraz und Merlot von 5 verschiedenen Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney und Bekilli. Der Küp Beşibiryerde Rot bietet an der Nase Aromen von dunklen Waldfrüchten und erdige Noten, eher zurückhaltend. Am Gaumen präsentiert er sich zusätzlich mit Kirschen und würzigen Noten. Die Tannine sind gut eingebunden, die Restsüße sehr gut balanciert. Der mittellange Nachhall betont überraschenderweise nachträglich die Frucht am Gaumen. Am besten mit Fleischgerichten, Pizzen, Nudeln mit Fleischsoße und Wurstwaren genießen.

    Der Küp Beşibiryerde Rot 2016 hat bei Sommeliers Selection 2018 – Istanbul von Master of Sommeliers Frank Kämmer und Isa Bal 90+ Punkte bekommen und wurde von 170 Weinen zur Selektion ausgewählt. Ein Preis-Genuß-Wunder!
    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Weiß zeigt sich an der Nase mit Zitrusfrüchten. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Weiß bietet mit seinem geringen Alkoholgehalt einen leichten Trinkgenuß und ist leicht zugänglich. Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Käsesorten.

    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken ist eine Cuvée aus Kalecik Karası, Zinfandel, Pinot Noir, Shiraz und Çalkarası. Alle Trauben kommen aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken tritt an der Nase sehr fruchtig auf mit Himbeere und roten Früchten, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen sind Erdbeeren, Himbeeren präsent. Ein leichter Spur von Tanninen und das feine Säure-Süße-Verhältnis machen den Wein komplexer als ein üblicher halbtrockener Rose, der nur Spaß machen soll. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Rose passt sehr gut zu asiatischen Gerichten auf Curry-Basis oder mit einer scharfen Note oder ist ein guter Begleiter von Cheesecake und leichten Desserts.

    Dieses Paket enthält 2 Flaschen von Küp Beşibiryerde Rot, 2 Flaschen von Küp Beşibiryerde Weiß und 2 Flaschen von Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    35,40  Neuer Preis: 25,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • DIESES PAKET IST AKTUELL NICHT LIEFERBAR, DA KÜP BESIBIRYERDE ROSE AUSVERKAUFT IST! WIR WARTEN AUF NACHLIEFERUNG!

    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem; Herleitung aus der anatolischen Halskette, an der 5 Goldstücke hängen) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sultaniye, Narince, Emir und Sauvignon Blanc. Außer Emir, die aus ihrer Heimat in Kappadokien kommt, kommen alle Trauben aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Weiß zeigt sich an der Nase mit Zitrusfrüchten. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Weiß bietet mit seinem geringen Alkoholgehalt einen leichten Trinkgenuß und ist leicht zugänglich. Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Käsesorten.

    Die Weine der Serie ‘Beşibiryerde’ (Übersetzt: fünf in einem) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken ist eine Cuvée aus Kalecik Karası, Zinfandel, Pinot Noir, Shiraz und Çalkarası. Alle Trauben kommen aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken tritt an der Nase sehr fruchtig auf mit Himbeere und roten Früchten, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen sind Erdbeeren, Himbeeren präsent. Ein leichter Spur von Tanninen und das feine Säure-Süße-Verhältnis machen den Wein komplexer als ein üblicher halbtrockener Rose, der nur Spaß machen soll. Diese werden am Gaumen von Wiesenblüten und frischen Kräuternoten begleitet. Der Küp Beşibiryerde Rose passt sehr gut zu asiatischen Gerichten auf Curry-Basis oder mit einer scharfen Note oder ist ein guter Begleiter von Cheesecake und leichten Desserts.

    Dieses Paket enthält 3 Flaschen von Küp Beşibiryerde Weiß und 3 Flaschen von Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    35,40  Neuer Preis: 25,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Die Königin der Weiße Chardonnay aus der Provinz 'Denizli' und die Königin der türkischen Weiße Narince aus ihrer Heimat 'Tokat' präsentieren sich harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvee, dem Doluca Karma Chardonnay-Narince. Die Charaktestika sowie die erfrischenden Aromen von Chardonnay, derer blumigen und süßlichen Aromen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, wurden beibehalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen von Narince sowie die Frische dieser Rebsorte wurden von der Fassreife nicht übertönt, sondern mit denen optimal harmoniert. An der Nase ist eine feine Holznote präsent, die von erdigen Noten sowie Wiesenblumen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich Chardonnay im Vordergrund. Beim Abgang lässt sich durch ihre Aromenvielfalt Narince durchsetzen. Der Doluca Karma Chardonnay-Narinca, der erste Weißwein der Serie 'Karma' ist ein kräftiger Wein mit Fruchtigkeit und einem langen Nachhall. In entsprechenden Bedingungen kann dieser Wein weitere 4-5 Jahre aufbewahrt werden.


    Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2015:

    • Mundus Vini – Frühjahrsverkostung 2017, Gold
    • China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
    • Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
    • Decanter World Wine Awards 2017, Silber

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    16,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Der Likya Patara Weiß wurde aus den beiden internationalen Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc vinifiziert. An der Nase sind tropische Früchte und Grünapfel im Vordergrund, begleitet von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Likya Patara Weiß mit Zitrusfrüchten. Ein leichter, fruchtiger Wein, gefüllt mit der Sonne von Antalya! Empfohlene Trinktemperatur ist 10-12°C.

    8,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Vin&art Narince-Chardonnay wird hergestellt aus der in Kapadokien gezüchteten weltberühmten Edelrebe Chardonnay und autochtonen Rebsorte Narince hergestellt. Er wiedergibt die reiche und starke Struktur der beiden Rebsorten optimal.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

    • Sommelier Wine Awards 2013, Gold
    • Mundus Vini 2012, Silber
    10,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Der Sevilen Isabey Chardonnay wird nur von den Chardonnay Trauben von einer Einzallage in Sevilentepe Weinberg in limitierter Menge vinifiziert. Der Sevilen Isabey Chardonnay widerspiegelt mit seiner Farbe und Aromen alle Grundelemente der Rebsorte Chardonnay.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

    • AWC Vienna Wine Awards 2013, Seal of Approval
    • AWC Vienna Wine Awards 2010, Gold
    • AWC Vienna Wine Awards 2006, Silber
    11,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Die Trauben für Diren Karmen Selection Weiß wurden mit Sorgfalt gewählt. Die Narince-Trauben werden in Weinbergen in Tokat, der Heimat der Rebsorte Narince gelesen, während Chardonnay-Trauben aus Denizli kommen. Der Diren Karmen Selection Weiß wurde 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und dann in Flaschen abgefüllt. In der Nase sind Aromen von Apfel und Birne im Vordergrund mit einem Hauch von Sommerblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist dieser Wein schlank, frisch aber gleichzeitig weist er eine große Portion Finesse und Eleganz.

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2012:

    • International Wine Challenge 2016, Silber
    • Mundus Vini 2014 – Frühjahrsverkostung, Silber
    • Mundus Vini 2013, Silber
    11,90 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Durch die Ganztraubenpressung wird sehr reiner Saft gewonnen – ein Verfahren, das wir in zwei der bekannteren Weinbaugebiete der Türkei verwenden und dessen Saftprodukt zur Hälfte in Fässern und zur Hälfte in Tanks gegärt wird. In den kühlen Hochebenen von Denizli liegt unser Forever Vineyard mit seinen Chardonnay-Buschreben. Durch die kalten Nächte dort können wir eine hohe Säure sowie Zitrusnoten erzeugen. Der Home Vineyard in Şarköy hingegen bringt uns eine Lese mit ausgereiftem, tropischem Geschmack. Diese beiden Rebsorten verschneiden wir mit zwei verschiedenen Gärungsarten für mehr Komplexität und Jugendhaftigkeit. – Daniel O’Donnell (Head-Winemaker von Kayra)

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.


    Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

    • Chardonnay du Monde 2015, Silber
    • Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2015, Bronze
    • Sommelier Wine Awards 2014, Bronze
    19,70 

    inkl. 19% MwSt.

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  • Der Sevilen Plato Chardonnay wird aus den Rebstöcken gewonnen, die in 800 M. Höhe auf dem kalkigen und steinigen Boden angebaut sind. Die Rebfläche beträgt 35 ha. und die Trauben werden mit Hand gelesen. Nach der Gärung wird der Sevilen Plato Chardonnay 6 Monate in französischen Barriques ausgereift. An der Nase sowie am Gaumen sind die Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, grünen Äpfeln, Vanille und buttrige Noten präsent. Der Einfluß von Holz ist sehr zurückhaltend. Der Sevilen Plato Chardonnay ist ein feiner Chardonnay von mittleren Körper. Vollmundig und animierende Säure. Er passt sehr gut zu Risotto, Hähnchen aus dem Ofen, Fisch mit hohem Fettanteil.


    Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

    • Internatinational Wine and Spirits Competition 2014, Bronze
    • CWSA Hong Kong 2013, Gold
    • AWC Vienna Wine Awards 2011, Silber

    * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

    17,80 

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